二、马铃薯细菌性病害

1．青枯病

青枯病，有时也称作褐腐病，是温暖地区马铃薯最严重的细菌性病害，由青枯假单胞菌引起，一般对产量有较大的影响，且能引起较大的贮藏损失。

症状 初期在叶片的一边或一个分枝上表现轻微的变黄伴随着萎蔫。后期的症状是严重的枯萎、变褐和叶片干枯，然后是枯死。对典型的感病植株做一个横切面，可以看见维管束变黑，有灰白色的黏液渗出，而症状轻微的植株不会出现这种情况。将茎横切面放入静止的、清亮的、装有水的玻璃杯中，有乳白色液体出现。

当土壤黏性大时，灰白色的细菌黏液可以渗透至芽眼或者块茎顶部末端。如果将发黑的茎或块茎切开会有灰白色液体分泌出来。将感染的种薯在冷凉地区种植或薯块在生长后期遭到感染会发生潜在性块茎感染。在高温时，枯萎症状发展迅速。

传播途径 带病种薯引起最严重的青枯病感染，并将导致其在没有感染的土壤中蔓延。病菌可以随水流沿垄蔓延以及在田块之间蔓延扩散。根与根接触也将会传播这种病害。在土壤残留植物碎片上存活或在土壤中自由存活变化很大，通常条件下，病菌可存活1～3年。同一地块收获的块茎，再次种植会增加它们的存活能力，病菌能在一些作物和杂草的根际生长。

防治措施 合理轮作是最有效的防治办法。目前没有发现能有效防治青枯病的药剂。