菊花茶 养肝明目

疏风散热，降火解毒，清肝明目

记得小时候，我家的茶几上最常见的饮品就是菊花茶，父亲母亲喝，爷爷奶奶喝，整天扛着一副大眼镜埋头苦读的我也喝。那时候我的升学压力很大，复习功课常常到深夜十二点。每每这个时候母亲就会给我端来一杯沏好的菊花茶，白色的菊花在茶杯里层层叠叠、簇簇拥拥地盛开，中间还点缀着红彤彤的枸杞，喝下去清新甘甜，十分舒爽提神。喝完菊花茶好好睡一觉，第二天就能有好精神继续上课，眼睛也不会疼。菊花茶就这样陪伴着我，度过了重压之下的中学时代。

如今的时代正是一个“快生活”时代，大多的都市人疲于奔波，容易脾气暴躁，通俗一点形容就是肝火过旺。上班族总是牢牢对着电脑，一整天下来就会觉得眼睛又干又疼。每当这个时候我就想起了母亲泡的菊花茶，想起母亲说，菊花茶是现代人最好的保肝佳饮。

其实，菊花是我国传统的常用中药材之一，多用来泡茶和入药。《本草纲目》中说菊花茶性甘、微寒，入肝经、肺经，有散风清热、平肝明目之功效。《神农本草经》也认为，菊花茶“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。怪不得我们家男女老少都喝它呢！

我的办公桌上最常见的就是菊花茶，也越来越了解菊花茶。在中国这个地大物博的国度里，药用菊花品种非常多，光是传统的四大名菊就有贡菊、杭白菊、滁菊、亳菊，而用作花草茶的菊花则以贡菊和杭白菊为佳，也最为普遍，各大超市和药店就有卖，还非常便宜。上班时喝一杯菊花茶，一整天下来眼睛会舒服很多，不那么干涩和疼痛，久而久之还能抵抗电脑辐射，疏肝理气，平和心境，恢复振作因常年高强度工作而疲惫不堪的身体和精神。

据说在古代，菊花茶只有皇帝可以享用，大概一国之君每天日理万机，也会目昏头疼、动辄易怒吧，而菊花茶对此就有很好的治疗作用。现在菊花茶早已走近寻常百姓家，成为现代人最普遍的保肝佳饮。

医师忠告

菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒且容易腹泻者不宜饮用。在泡茶时，最好选用贡菊和杭白菊，而味苦的野菊花最好不要选用。