母乳喂养

3～4个月的宝宝仍主张用母乳喂养，不宜增加其他代乳辅食。一般情况下食量小的宝宝只吃母乳就足够了。宝宝的体重如果每周增加100克左右，说明母乳喂养可以继续，不需添加任何代乳品。但食量大的宝宝是要补充配方奶的，否则会因吃不饱而哭闹。

这个阶段宝宝吃奶的次数是规律的，有的宝宝夜里不吃奶，每天喂5次；还有的宝宝每隔4小时喂1次，夜里还要再吃1次。

配方奶喂养

配方奶喂养的宝宝仍主张继续用配方奶喂，每次喝奶量应达到200毫升，每天喂5次。但如果每天喂6次，则每次的量不得超过200毫升，180毫升较为适宜。

每天的总奶量保持在1 000毫升以内，不要超过这个量，虽然表面上宝宝不会有异常情况发生，但是如果超过1 000毫升容易使宝宝发生肥胖，有的还会导致厌食配方奶，要及时补充辅食，否则宝宝会因为缺乏营养而体重增加缓慢。

何时添加辅食

宝宝到了4个月以后，母乳所含的营养已经满足不了宝宝的需求，而且宝宝来自母体中的铁元素也已经耗尽。另外，宝宝的消化系统功能逐步提高，可以消化除乳制品以外的食物。

● 添加辅食的理由

● 适合添加辅食的情况

添加辅食的原则

添加辅食不能操之过急，要逐步添加。3～4天增加一种，每次都应从少至多，从稀到稠，从淡到浓，从细到粗。不能一开始就给宝宝吃很多，更不能同时添加多种食物，否则可能引起宝宝消化不良。添加初期应该给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。这是因为宝宝都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。要让宝宝从小就习惯各种食物的味道，同时学会咀嚼，而不仅仅是吞咽。如在添加过程中有突然的气候变化或者宝宝生病，就要延缓添加辅食。要注意不要添加过甜的辅食，否则宝宝会养成过浓的口味会变得肥胖，而且会引起龋齿。食物也不能过咸，会增加宝宝肾脏的负担，以后易患高血压。

添加辅食的顺序

第一步，在日常的奶量以外，适量添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。

第二步，添加蛋黄，从喂食1/4个蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。

第三步，添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。

给宝宝添加蛋黄

宝宝4个月时，宝宝体内的铁质已经消耗，蛋黄是宝宝的理想补铁食物。最开始每天喂1/4个煮熟的蛋黄，哺喂方法是将蛋黄压碎，分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中，喂后，要注意观察宝宝的大便情况，要是出现腹泻、消化不良等情况，就要暂停添加，调整后再慢慢添加。如果正常的话以后可以逐渐增加到1/2个。宝宝6个月时，每天喂1个蛋黄，也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。注意千万不要喂鸡蛋白，因为有可能发生蛋白过敏引起的皮疹。

便秘与喂养的关系

喂牛奶的宝宝大便较干燥，多呈团块条状，色淡黄，有时可夹有不规则的黄白色“皂块”，或奶瓣，气味较臭。宝宝的大便正常与否和牛奶的调配有着密切关系，如果奶中的脂肪过多，宝宝不仅大便增多，而且易出现不消化的奶瓣；如果奶中蛋白质过多，糖分过少，大便就易干燥，或有奶块；如果糖分过多，大便就会发酸而稀，且有泡沫和气体，因此，调配牛奶所用的开水和糖要放得适当。

腹泻与喂养的关系

宝宝很容易出现腹泻的现象，但是真正引起宝宝腹泻的原因有很多，如饮食不当时可以引起腹泻，包括进食过多；食物成分改变，加糖过多，配方奶过浓；添加换乳食物过早；天气炎热时给宝宝换乳等。而宝宝进食的奶具不洁，而使细菌进入体内也会造成腹泻。所以一定要注意宝宝的饮食卫生，要经常给宝宝的奶瓶和奶嘴消毒，要注意宝宝的卫生，另外不要让宝宝啃咬不干净的东西。

换乳期的四个阶段

● 初期（4～6个月）

当宝宝4个月的时候，主要是吸吮，此阶段是宝宝换乳喂养的准备期。可以用汤匙喂果汁或菜汁，让宝宝练习从汤匙中吸取泥糊状食物。此期主要是让宝宝熟悉泥糊状食物，不要因此而影响宝宝喝奶。

5～6个月时，当给宝宝喂泥糊状食物时，宝宝会把小嘴闭紧慢慢地咀嚼。宝宝几乎是把泥糊状食物囫囵吞咽下去，这个时期最重要的是让宝宝习惯母乳或配方奶以外的味道。此期宝宝可以喝浓汁状的、糊状的、容易吞咽下去的泥糊状食物，待宝宝习惯后，可以逐渐减少水分。

抿嘴前半期（5个月）

每天吃一次，以每天增加1匙为好，母乳或配方奶宝宝想喝多少就喝多少。喝和吃的比例是9∶1。宝宝有时不吃了，不是不爱吃或吃饱了，而是吃累了，等一会儿就要喝奶了，这时妈妈切不可硬喂，这会使宝宝不再喜欢吃泥糊状食物。

抿嘴后半期（6个月）

此时妈妈对泥糊状食物的量不要过于敏感，这个阶段的宝宝仍然是从母乳、配方奶中摄取营养。喝和吃的比例也是9∶1，妈妈要选择宝宝状态好的时候喂食。

● 中期（7～8个月）

此时宝宝舌头不仅能前后运动，还会上下活动，可以用上唇把食物弄碎后再吃下去，还能看到上下活动的嘴唇。把颗粒状或有形态的食物，用舌头磨碎后吞咽下去，这时的宝宝开始真正吃泥糊状食物了。

咀嚼期前半期（7个月）

宝宝吃泥糊状食物的食量慢慢出现个体差异，妈妈要根据宝宝食量，给宝宝吃最爱吃的泥糊状食物。喝和吃的比例是4∶1。如果宝宝在吃泥糊状食物时，想吃母乳，可以给宝宝以汤代之。此时宝宝出现对食物的偏好，喜欢吃的就会吃得很多。

咀嚼期后半期（8个月）

这个时期宝宝很容易吃到一半就不好好吃了，如果宝宝吃得不多，但身体状况很好，就不要担心，如果宝宝吃得很少，想办法刺激宝宝食欲，如让宝宝和爸爸妈妈一同进餐。喝和吃的比例是3∶2。

● 后期（9～11个月）

这个时期，宝宝舌头能前后、上下、左右灵活地活动，会用舌头左右来回搅动，再用牙床咬碎后吃进去。以前宝宝吃泥糊状食物一直都很顺利，到了这个时期，如果宝宝表现不如从前吃饭的状态好，也没有关系，可以放慢脚步。过一段时间宝宝又开始爱吃了。喝和吃的比例是3∶7。这时的宝宝，对泥糊状食物和奶的选择似乎比较随意。有的宝宝吃完自己的食物，还想吃成人的饭菜；有的宝宝对食物比较敏感，爱吃的就吃很多，不爱吃的几乎一口也不吃。

● 结束期（1～1.5岁）

宝宝能够用牙齿很好地咀嚼食物，几乎能够吃所有的食物了，预示着换乳期结束。这个时期的宝宝，吃完泥糊状食物后，几乎不再要喝奶了，宝宝几乎可以吃所有种类的食物了，每天的奶量可减少到300毫升。喝和吃的比例是1∶3。这个时期宝宝饮食量、饮食偏好越来越明显，有的宝宝只吃几种食物，有的宝宝什么都想吃。

此时，妈妈不要过于着急，宝宝的饮食习惯需要慢慢建立起来。这个时期，宝宝除了一天三餐外，还可以给宝宝添加一些零食，在2餐之间给宝宝吃点喜欢吃的零食，但是不要给宝宝吃太多的甜食，那样会导致宝宝喜欢重口味的食物。

宝宝的营养食谱