怀孕前后吃什么
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准爸爸补充矿物质食谱

01 蛋皮饭包寿司卷

材料:鸡蛋50克,生菜30克,苹果1/2个,火腿片10克,芦笋20克,大米饭100克,橄榄、鸡粉、米醋、白糖各适量。

做法:

1将鸡蛋去壳与调料搅匀,用平底不粘锅以文火煎成蛋皮。

2将生菜切成碎丝,苹果、火腿片切成条,芦笋汆烫后,滤干切成段。

3大米饭与鸡粉拌匀,在寿司卷上铺保鲜膜再放上大米饭、蛋皮,铺平后再铺上生菜丝,摆上苹果条、火腿肉条、芦笋段,卷起压紧成圆柱状切段即可食用。

营养功效

本品肉、蛋、菜中钙含量较多,营养丰富。

02 香菇米饭

材料:糯米400克,猪瘦肉100克、香菇30克,姜、虾米、盐、植物油、酱油、料酒各适量。

做法:

1糯米洗净后用水浸泡8小时。

2猪瘦肉、香菇切细丝,虾米泡软。

3姜带皮拍软后切末。

4电饭煲中倒入少量植物油,接通电源。

5热后放入姜末、猪瘦肉丝,略炒至变色,放虾米、香菇、料酒、酱油、盐。

6把泡发好的糯米倒入锅中,加入水,像蒸米饭一样蒸熟即可。

营养功效

糯米含锌量最高,是准爸爸补锌的好选择。

03 海鲜面

材料:面条150克,香菇、菠菜各20克,虾、鲑鱼、蚵、花枝、姜丝,盐、酒、白胡椒粉各适量。

做法:

1虾洗净、剔去肠泥,花枝洗净、十字切花,菠菜切段,香菇洗净切开备用。

2鲑鱼、蚵洗净,去杂质。

3面条煮成五分熟时,加入虾、花枝、鲑鱼、蚵、香菇、菠菜、及姜丝煮至面条九分熟,再加入调味料拌匀即可。

营养功效

本品具有增加精力、培养情趣、强化体能的作用。

04 海带炖酥鱼

材料:小鲫鱼200克、海带80克,料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片各适量。

做法:

1将小鲫鱼去内脏洗净;干海带泡发后切宽条,上锅蒸20分钟后备用。

2将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片。

3加水没过菜面,武火煮开后,文火焖至汤稠即可。

营养功效

补碘要数海带,多吃海带,碘缺乏症就会一扫而光。

准爸爸要补充维生素

男士往往对水果蔬菜不屑一顾,认为那是女孩子的减肥食物,不了解水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。

一些含有高维生素的食物,对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素A、生素E有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用,还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素,常可造成精子发生的障碍。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素,就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成,从而使精子减少或影响精子的正常活动能力,甚至导致不孕。