吃洋葱能强壮骨骼

瑞士的一项研究显示，洋葱、细香葱以及大葱有预防骨质疏松症的作用。

从洋葱中提取出一种特殊的物质，将这种物质给老鼠喂食后，发现骨骼矿物质流失的现象要比未经喂食的老鼠明显减少。