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一日三餐如何安排
确定三餐的热量分配比例
可以按照自己的饮食习惯，将早、午、晚三餐按照1/5、2/5、2/5的热量比例进行分配。也可以按照1/3、1/3、1/3的热量比例进行分配。如果有加餐，应从上一餐的热量总数中减去加餐所产生的热量。这样做能防止一次进食量过多而加重胰岛素的负担，出现餐后血糖过高，同时还能防止进食量过少，发生低血糖。
一般来说，加餐的最佳时间段为9:00～10:00、15:00～16:00和21:00～22:00。加餐的食物也要有选择性，不能随意吃些零食和小吃。上午和下午的加餐可随便一些，面包、饼干或豆腐干等都可以，晚间的加餐品种可以丰富一些，除少量主食外，最好吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾等，这些富含优质蛋白质的食物能防止夜间出现低血糖。
例如
在前面的例子中我们计算出了患者王先生每日需要的总热量为1300～1625千卡，如果按早餐、午餐、晚餐1/5、2/5、2/5的比例来分配三餐的热量，即
早餐的热量=（1300～1625）千卡×1/5=260～325千卡
午餐的热量=（1300～1625）千卡×2/5=520～650千卡
晚餐的热量=（1300～1625）千卡×2/5=520～650千卡
确定主食量
主食即富含碳水化合物的食物，如大米、面粉、玉米等，是全天食物中热量的主要来源。主食吃得少了或多了都会影响血糖的控制，建议糖尿病患者每天碳水化合物产热比不低于50%。可根据个人每日所需要的热量来决定主食的进食量。
热量与主食量对应表
确定副食量
一般情况下，糖尿病患者每天的副食品种及食用量大致如下：
