前言

科学喂养对婴幼儿极为重要

婴幼儿时期是人体生长发育最快的时期，所吸收的营养素，除了维持机体的正常生理活动、补充机体的消耗、修复组织以外，还要供给机体的生长发育。同时，因为婴幼儿消化系统发育还不够成熟，消化功能还不够完善，所以科学喂养婴幼儿极为重要。

（1）科学喂养能满足其身体生长需要

婴幼儿的体格生长发育很快，婴幼儿时期是人类生长发育的第一高峰期。一周岁时，体重增加为出生时的2～3倍；身长平均增长25厘米，增加至出生时的15倍；胸围、上臂围在这一时期也得以迅猛增加，胸围出生时小于头围，但胸围迅速增长，至1周岁时与头围基本相等并开始超过头围，上臂围在婴儿期由11厘米长至16厘米左右。因此，需要在营养上满足其快速生长发育的需求。

（2）科学喂养可以提高婴幼儿的智力水平

现代医学研究成果表明，人类大脑的发育有两次快速生长期。第一次快速生长期为胎内15～20周，主要是神经细胞的增殖；第二次快速生长期从胎内25周起，到出生后2年，主要是神经胶质细胞的增殖。由此不难看出，大脑的发育除了先天因素，即胎儿时期的营养以外，后天因素主要是在2岁以内，这段时间非常关键，直接关系到宝宝今后的智力水平。因此，在此关键阶段给您的宝宝以科学、合理的喂养，对宝宝大脑细胞的发育及身体的健康成长十分重要，是宝宝将来成长为一个身体健康、聪明伶俐的栋梁之才的基础。

（3）科学喂养可以减少疾病的发生

婴幼儿健康问题是人们普遍关心的热点。父母都希望自己的孩子体格强健、聪明可爱，因而特别注意孩子的营养问题。但有些父母缺乏科学喂养的知识和方法，结果事与愿违，导致一系列不良后果。有的误以为凡是有营养的食品就应尽量用来喂给孩子，似乎营养越多越好，无止境地过量补充；有的过分溺爱、迁就孩子，使之从小养成偏食、挑食等不良的饮食习惯，结果前者造成营养过剩性疾病，后者出现种种营养缺乏性疾病。这些疾病将直接影响孩子的体质和智力。科学喂养可以大大减少这些疾病的发生。科学合理的喂养是维持婴幼儿健康成长的重要因素，也是使患病幼儿康复的必要条件之一。营养素的合理摄入是维持人体正常生理功能和健康所必需的。在这种生理需要量的基础上，应考虑到食物的来源和饮食习惯，以及不同个体的吸收等因素。因此，年轻的父母非常有必要掌握一些营养方面的知识，真正做到科学合理喂养，使自己的宝宝健康茁壮地成长。

编者

2012年5月