7～9个月 宝宝开始吃饭了
7～9个月宝宝的成长变化
7～9个月宝宝添加辅食原则
● 继续以母乳或奶粉为主食
虽然辅食的量和次数在慢慢增多，但不要忘记这时期还是以母乳或奶粉为主食。随着断辅量增多，授乳量会慢慢减少，但完全断奶对宝宝是不利的。每天至少授乳3～4次，总量应在600毫升左右，不要超过800毫升，这样才能补充宝宝身体生长发育所需要的脂肪。
最好在吃完辅食后再授乳。
● 开始1天喂1次零食
到8个月，宝宝可以熟练地爬行，扶住某一东西起立等活动量突然增加，因此应增加辅食量来补充热量需求，但一次消化多量的食物，对宝宝来说是个负担，最好的方法是增加次数。
这个阶段，不能完全依赖断奶餐，还应一天1～2次零食来补充热量和营养，煮熟或蒸熟的天然材料是适合宝宝的最佳零食。饼干或饮料之类的食物热量和含糖量过高，容易引起过敏。捣碎蒸熟的红薯、土豆、南瓜都是很好的零食。
● 培养宝宝好的饮食习惯
教宝宝正确的饮食习惯和通过断奶食来补充充足的营养一样重要。最好让宝宝养成坐在一个地方吃饭或零食的习惯。如果宝宝在吃饭时爬来爬去，或边看电视边吃饭，会影响辅食的正常进行。
为了培养宝宝好的饮食习惯，可以和爸爸妈妈一起吃饭。这样不仅让宝宝产生满足感，也会养成好的饮食习惯。
● 宝宝辅食的摄入量因人而异
从7个月开始，宝宝开始有规律地每天喂3次辅食，每次的量应因人而异，食欲好的宝宝可以多吃点。因此，不用太依赖于规定的量，可调节在每次80～120克，不宜喂过多或过少。
● 让宝宝自己吃饭
这时期的宝宝，小臂肌肉很发达，可以自己用手来夹东西吃了。可以将煮熟的蔬菜和水果放凉点，让宝宝自己用手拿着吃。这样不仅能促进宝宝手和大脑的协调性，还可以促进小臂肌肉的发育。
为了防止宝宝窒息，给宝宝食用的食物要充分煮熟。8个月大的宝宝可以开始做拿勺的练习了。虽然勺子对宝宝来说比较难，但从现在就可以开始练习了。练习使用杯子也是必要的。可以先把少量的母乳或配方奶放入杯子中，让宝宝自己拿着喝，再慢慢加量。
● 7～9个月宝宝每日食谱推荐
小提示：每日喂鱼肝油1～2滴。14:00～14:30辅食量要逐渐增多，直到第9个月，每天保证1～2瓶牛奶，点心可以吃两块，粥可以吃1小碗，有牛奶就吃半小碗。辅食可以根据这一时期的特点调换。
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● 教会宝宝用杯子
第一阶段：装少量宝宝喜欢的水果汁或水来喂宝宝。让宝宝对杯子产生兴趣。
第二阶段：教宝宝握住杯子，并反复练习抓住杯子喝水的动作。
第三阶段：用杯子喂奶。妈妈可以将母乳挤在杯子中，奶粉也可以提前泡好后用杯子喂。从少量开始，然后慢慢加量。
● 让宝宝吃肉来补充铁质
到7月初，宝宝已经基本耗尽从母体中得到的铁质，因此，最好通过摄取肉来补充体内的铁质。
比较适合补铁的肉类有低脂肪且不容易引起过敏的牛肉和鸡胸肉。肉汤对补铁的帮助并不是很大，所以最好将瘦肉捣碎后放到粥中喂食。
7～9个月宝宝授乳和断奶食完美结合
黑米，磨碎，熬煮成糊
哈密瓜，榨成汁
绿豆芽，加少许油、盐清炒
聪明宝宝营养食谱
红薯泥
功效：宽肠胃，防便秘
材料 红薯30克。
做法
1．红薯洗净，去皮。
2．将红薯放入蒸锅中蒸熟，用汤匙压成泥即可。
小贴士
红薯富含膳食纤维和B族维生素，能帮助宝宝摄取到均衡的营养。
土豆米糊
功效：脂肪低，不用担心宝宝肥胖
材料 大米20克，土豆10克。
做法
1．大米洗净，浸泡20分钟，放入搅拌器中磨碎。
2．充分蒸熟带皮土豆，然后去皮捣碎。
3．把磨碎的大米和适量水倒入锅中，大火煮开后，放入土豆碎，转小火煮烂。
4．用过滤网过滤，取汤糊即可。
小贴士
土豆中含有钾，能帮助宝宝排泄过剩的水分，有利尿作用。
蔬菜面
功效：补充维生素，易于宝宝消化
材料 胡萝卜面条20克，菠菜30克。
做法
1．将胡萝卜面条煮熟，再将其剁碎。
2．将菠菜洗净，放入沸水中焯熟，剁成泥，倒入面条中拌匀即可。
小贴士
如果宝宝适应状况比较好，还可以加入蛋黄泥或其他肉泥一起烹煮。
胡萝卜泥
功效：富含维生素A，促进视觉神经末梢发育
材料 胡萝卜50克。
做法
1．胡萝卜洗净后去皮，再磨成泥状。
2．将胡萝卜泥加少许水煮开即可。
小贴士
胡萝卜中富含类胡萝卜素，能帮助宝宝的视力发育。
肉泥
功效： 丰富的B族维生素帮助宝宝身体的新陈代谢
材料 猪里脊肉30克。
做法
1．里脊肉洗净，用不锈钢汤匙将里脊肉刮成泥。
2．将肉泥蒸熟即可。
小贴士
除了猪肉，妈妈也可以尝试用牛肉、鸡肉来替换，能让宝宝尝到不同的口感。
番茄泥
功效：为宝宝提供优质蛋白质和必需脂肪酸
材料 番茄50克。
做法
1．番茄洗净，放入沸水中烫一下，去皮，去蒂头。
2．将番茄切成小丁，再磨成泥即可。
小贴士
番茄中富含番茄红素，可磨成泥后直接喂食，也可以加在稀饭中煮着吃。
南瓜蔬菜粥
功效：保护宝宝脾胃
材料 大米20克，南瓜10克，土豆、胡萝卜、栗子各5克。
做法
1．将大米洗净，浸泡半小时。
2．南瓜、土豆、胡萝卜分别洗净，去皮，煮熟，捣碎。
3．栗子蒸熟，去皮，捣碎。
4．将大米和适量水倒入锅中，大火煮开转小火熬煮一段时间，放入南瓜碎、土豆碎和胡萝卜碎大火煮开，再倒入栗子碎调小火稍煮即可。
小贴士
南瓜性温和，适合脾胃娇弱的宝宝食用。胡萝卜中含维生素A，能促进宝宝视力发育。
油菜土豆粥
功效：防治宝宝习惯性便秘
材料 大米20克，土豆、油菜各10克，洋葱5克，海带汤150毫升。
做法
1．大米洗净，浸泡半小时。
2．土豆和洋葱去皮，洗净，切碎。
3．将油菜洗净，用开水烫一下，去茎捣碎菜叶部分。
4．将大米和海带汤放入锅中大火煮开，转小火煮熟，再放入土豆碎、洋葱碎、油菜叶末煮熟即可。
小贴士
油菜不要焯烫太久，否则会造成部分营养素流失。
玉米豌豆粥
功效：玉米黄质和黄体素能促进视力发育
材料 大米20克，玉米10克，豌豆5克。
做法
1．大米洗净，浸泡半小时。
2．玉米和豌豆均洗净，放入开水中稍烫，去皮捣碎。
3．将大米和适量水倒入锅中，大火煮开，再放入玉米碎和豌豆碎稍煮即可。
小贴士
妈妈如用的是玉米罐头，用开水烫一下能去除添加剂的不良效果。
红薯菜花糊
功效：富含维生素C，提高宝宝免疫力
材料 大米20克，红薯10克，胡萝卜、菜花各5克，葡萄干2粒。
做法
1．大米洗净，浸泡半小时。
2．红薯洗净，蒸熟，去皮捣碎；菜花用开水烫一下，去茎部，捣碎。
3．葡萄干浸泡10分钟，捣碎。
4．将大米和适量清水放入锅中，大火煮开，放入红薯碎、菜花碎和葡萄干碎，再调小火煮软烂即可。
小贴士
葡萄干含糖量较高，不能放得太多。