第10章 做一个有修养的魅力女人(9)

交谈应注视对方面部，既不可死死盯住对方的眼睛，也不可草草应付不与对方眼神交流。交谈者的距离应在2米以内，距离太远会影响良好的沟通氛围。交谈时不应随意打断对方的谈话。

5.接打电话礼仪

电话沟通是常见的人际交往方式，通常电话应在第二声铃响之后迅速接听，如铃响超过了四声，应主动向对方表示歉意。电话应避开清晨、晚间10点左右以及吃饭的时间，接电话时应避免与他人谈笑或吃东西、处理其他事情等等。

6.拜访礼仪

要拜访别人，应先做好预约或提前向对方打招呼，避免没有预约的拜访。拜访时间确定好要守信用，避免无故失约，如果有重要的事不能拜访，要提前通知对方。如果是私人拜访，应该携带花卉、酒等特色小礼品。在拜访的客人家中，未经邀请不能随意参观，即使较为熟悉的人也不要任意抚摸把玩客人的东西，不要随意翻找室内的书籍、花草及其他陈设物品。

7.接待来访礼仪

客人初次拜访通常都有拘谨和生疏感，要先将客人一一介绍给在场的相关人士，并应主动介绍客人可能会需要的设施，如洗手间等。待客时不要经常看手表，会给客人造成急于送客的误解。在接待客户时，应该点头微笑致礼，主动热情，如有事耽搁接待，要诚恳地表示歉意。

不要对来客有差别待遇。对来客表面上做得非常客气，而过后表示冷漠，是不礼貌的。

如果客户请吃饭要先请示上司。有些与你有业务往来的人，可能会请你出去吃饭。当对方邀请你时，是否能接受对方的招待，绝不可以只凭自己的判断而定，最聪明的方法，就是和你的主管商量。

8.致敬答谢礼仪

起立致意是一种在较正式场合使用的，常用于集会时对报告人到场或重要来宾莅临时致敬。

鼓掌是在社交场合表达赞许或向别人祝贺等感情的礼貌举止。正式的社交场合，重要人物出现、精彩演讲或表演结束皆可用鼓掌表示欢迎、尊重、祝贺。

热烈的掌声会增加会场内的热烈气氛，让人感到一种集体的凝聚力量，也带给个人信心和安慰。

鼓掌的方式有许多种。举臂过顶时，表示强烈的欢迎；掌声热烈密集，是表达激动的心情，有时还伴随着兴奋的欢呼；正襟危坐的鼓掌节制而威严；面带微笑，轻轻地拍启手掌，表示自己对别人祝贺的心意。鼓掌节奏要平稳、频率要一致。鼓掌的同时，最好面带微笑。在重大仪式上鼓掌，姿态应当端正，用掌心互相拍击。当遇到演出或讲演中出现一些意外时，应当表示宽容和理解，不鼓倒掌。这是对对方的尊重，体现了个人修养。

9.拥抱礼仪

这是传达亲密感情的礼貌举止。在国外，特别是欧美国家应用广泛。我国通常用于外交活动中的迎来送往场合，偶尔也用于久别重逢、误解消除等难以用语言来表达强烈感情的特殊场合。

餐桌上的礼仪

家庭宴请、商务会餐、朋友请客、业务洽谈，生活和工作中的很多事情都是在餐桌上进行的。餐桌不仅是吃饭的地方，也具有维护感情、增进友谊和人际关系的重要作用。

餐桌礼仪是社交经验的重要方面。与他人同桌共餐，要必备一些餐桌礼仪常识，才使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

1.出入酒店礼仪：文明懂礼，遵守规范

酒店不仅是休息的地方，还兼有招待客人、洽谈业务等作用，所以应注意以下礼节。

首先，要讲究礼貌。在走廊或电梯间遇其他人，无论认识与否，都应道一声“你好”。如遇他人首先向自己问候，应当立即应答。对服务人员以礼相待，对各种服务表示感谢。

酒店内不会使用的设备，可向他人或服务员请教。

虽然有专门的服务人员来保持酒店内的整洁，但是私人物品也不要乱丢乱放，吸烟要注意安全，果皮纸屑要扔垃圾桶内，贵重的东西要放好，离开时不要遗忘。

2.出席宴会礼仪：准时赴约，礼貌落座

接受宴会邀请之后，要准时赴约，不要无故延时或缺席，这是不礼貌的。如果有事不能出席宴会，要向对方道歉并说明情况。

到达宴请场所后，要找到入座的桌次并对号入座，不可随意乱坐。如果主人或主宾已经入座，应从座位的左方入座。入座后，坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上，也不要随意翻动菜单，摆弄餐具或餐巾，这些举动都会给人以迫不及待的坏印象。有时，坐定以后，服务人员会递上一方湿毛巾，此时应礼貌地接下来并轻轻擦拭自己的双手和嘴角，不可用它擦脸，更不能用它擦颈脖或手臂。

当主人示意用餐可以开始，便可将桌上的餐巾抖开，平摊在自己的双腿上。拿餐巾来擦餐具或酒具的做法是失礼的行为。

开宴之前，可与邻座交谈，不要摆弄碗筷、左顾右盼。等主人、同席年长者招呼以后，才能动筷。

3.进餐礼仪：女人要有文雅的吃相

女人进餐时要讲究吃相文雅，举止得体。保持进餐环境的安静，不能吃得过于急躁。两眼盯着菜只顾自己吃的做法有失礼仪，应该随时照顾别的客人，帮助客人夹菜。

进食时，要小口吃，细嚼慢咽，不要大口地塞，食物未咽下不能再塞入口。不要发出咀嚼声。

汤、菜太热时，不要用嘴去吹，要等稍凉后再吃；喝汤时，也不要发出声音。吃进口的东西，不能吐出来。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上极为不雅。

取菜舀汤应使用公筷、公匙。取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

席间与邻座交谈时，切忌一边嚼食物，一边与人含含糊糊地说话。在餐桌上，手势、动作幅度不宜过大，更不能用餐具指点别人。自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

饭后切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。若要咳嗽、打喷嚏，将头转向一边，用手帕捂住口鼻。不要伸懒腰、打哈欠，毫无控制地打饱嗝。

遇到主人或在座的客人敬酒，应起立回敬。当别人帮助自己斟酒时，要表示感谢，同样要依据自己的酒量喝酒，不要因饮酒过量导致酒后失态；不善饮酒的可向主人说明，或喝一小口，表示对主人的敬意。无论主人还是客人，都不应强劝别人喝酒。饮酒以及喝其他饮料时，要把嘴抹干净，以免食物残渣留在杯沿，这样十分不雅。

餐具掉在地上，可向服务员再取一副。不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服上，表示歉意即可，并递上手帕或餐巾。失手打翻了酱碟，应婉言致歉。

离席回电时，应向主人或左右的客人致歉，轻轻拉开座椅离去。

宴会结束后，要等主人宣布结束才能离席，同时向主人道谢、告别，如“谢谢您的款待”“您真是太好客了”“菜肴丰盛极了”，并向其他客人告别。如果有事要提前离席，则应向主人及同席的客人致歉。

4.吃西餐的礼仪：讲格调更要讲优雅

吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盘、杯等。一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同的酒要用不同的酒杯。西餐具的摆法有讲究。正面放着汤盘，左手放叉，右手放刀；汤盘上方放着匙，再上方放着酒杯。餐巾放在汤盘上或插在水杯里，面包奶油盘摆在左上方。

吃西餐的方法有讲究。右手持刀，左手握叉，先用刀把食物切成小块，再用叉送入嘴里。用刀叉切割食物时必须用叉子牢牢按住所切的食物，不要用力过猛而撞击盘子发出刺耳的声响。一般应切一块吃一块，每一块以一口的量为宜。叉上堆得满满的是不雅观的。用餐完毕后，应将刀、叉平行排放在盘子上，刀右叉左，叉尖向上，刀口向内；如果是暂时离席，刀、叉应交叉摆放或摆成八字，叉尖向下。

女人要学点日常迎来送往的基本接待礼仪

虽然日常生活中的迎来送往不像商务礼仪那样讲究多，但也有一些礼仪原则是要遵守的。

礼貌待人的原则。待人彬彬有礼是文明的表现，而粗俗无礼、蛮横放肆的人是不讨人喜欢的。

女人对于别人的礼让和关心不必忸怩作态，可以自然大方而愉快地接受。同时，还应微笑地对别人的尊重表示感谢。

碰见熟人，不可视而不见，应当主动热情地打招呼或用手势示意。礼貌待人应当是真情的流露，但也需适可而止，如果礼节繁多，又显得虚伪。

主动热情的原则。主动热情在社交中具有重要性。待人主动热情可以表现在多方面。比如，注意接近那些被冷落的人，鼓励他们恢复自信心；见到同事或朋友遇到困难，主动给予精神上或物质上的帮助；为客人热情地倒上一杯水等。

守信守时的原则。不论与人约会，还是合作，或者答应别人的事，只要是有约在前，必须遵守，有言在先，必须做到。不能出尔反尔，如果有特殊原因确实不能履约，也应该先通知；事发突然来不及告诉的，事后要恳切说明，表示道歉。在非开玩笑的场合，力求言而有据，用词准确，实事求是。社交中的信誉对一个人的形象的影响是潜在和深远的。不守信誉的人就不会有真正的朋友。

在与别人交往中，树立严格的时间观念，会面、交谈、办事，最好事先约定，而且力求在安排好的时间内完成。不遵守约会时间，就是不尊重他人的表现。无故失约是对他人最大的不尊重。稍许的迟到或早到也应避免。

在日常生活中的迎来送往礼仪中，往往体现出以上三大原则。作为女人，应该懂得并学会运用一些日常礼仪，来增进与他人的感情，提升个人魅力。比如日常招待、请客送礼、迎来送往、日常问候等，都体现着女人的素质和修养。

所以，为了做一位受人欢迎的女主人，需要具备以下基本礼貌和礼节。

1.日常问候礼仪

点头是一种最常见的礼貌举止，经常用于与熟人打招呼。用点头来打招呼时，点头者应用眼看着对方，面部略带微笑，等对方有表示时再转向别处。点头打招呼也可以在较大的迎送场合使用，当迎送者较多或距离较远时可以用点头表示敬意，也可以点头和握手配合使用。

早上起床后或上班后，与家人要打招呼问好，同事之间应相互问候，如“早上好”等。晚上就寝前，应相互问候，如“晚安”等。离家或下班均应与家人、同事打招呼，互道“再见”。

节日到来之时，向远方或不常见面的亲友及时送去自己真诚的问候，这是保持友谊和联络、表明心迹的最简单又极有效的方式。在路上遇见熟人或朋友，免不了要互相寒暄一阵，也要注意礼仪。寒暄不宜过久，多向对方表示关心，不要拖延时间或说话啰唆，如果对方有急事则不宜寒暄。

2.家常待客礼仪

有客人来家里做客，作为女主人应事先有所准备，将房间打扫干净，备好待客食物、茶，着装也要得体，不能穿得过于随意，并修饰仪表。如果家里有年幼的小孩，女主人应提前嘱咐孩子在客人面前要有礼貌，不能纠缠客人。

当有客人来访时，不要当着客人的面与家人发生争吵，也不要贬低或批评丈夫、孩子。

对待客人不宜过于客套，否则客人会觉得不舒服。远道而来的客人，夫妇应共同前去迎接，并将家人一一给予介绍。

如果客人是不期而至，要表示热情欢迎和接待，微笑着握手问候，不要冷落了客人。

与客人谈话态度要诚恳，不要显出厌倦或不耐烦的样子，不要让客人感到尴尬。如客人到达时还有其他客人，且双方互不相识，主人要主动做介绍。如果有陪同客人一起到访的人员，即使不认识，也要像招待客人一样招待客人的陪同人员，有礼貌地打招呼或是问好等。

在招待客人时，如果有急事可道歉后先行告别，让家人照顾客人。

当客人告辞时，应与之握手告别，将客人送至门外，并道“欢迎再来”。对第一次来的客人，还要主动介绍或安排对方回去的交通工具和交通路线。如果客人告辞时恰巧到进餐时间，应挽留客人与家人一起进餐。送客时，不要自己坐着不动，让客人自己出门，或让家人代送，都是不礼貌的。在客人没走远时，不要急着关门或和别人议论客人。

如果需要送客人到车站、机场等，应将客人一直送上车或飞机，并祝福客人一路平安，然后目送车（或飞机）离去再离开车站（机场）。

3.做客礼仪

在去别人家里做客时，时间和地点要客随主便，并准时到达。在凌晨、深夜等休息或者用餐时间，不宜做突然拜访；不要贸然登门，以免打乱人家的安排。

做客之前要穿戴整齐，给主人一个良好的形象。在到达主人家后，要先征得主人的同意再进入，禁止直接推门而入。进入室内后，不要乱动主人的私人物品和摆设，也不能很随便地乱脱、乱扔衣服，不要以自己的好恶和眼光评论主人家中的装饰和陈设。

在拜访时，如果主人家中有老人或孩子，可以带一些小礼物表示心意。送礼物时，要当着主人的家人面前送，不要私下偷送给某一位。特别是当主人是男士时，要在主人夫妇的面前递上礼物。

做客时要大大方方，诚恳自然，讲究卫生。去别人家里做客，一般不宜带孩子去，以免不必要的麻烦和尴尬。

做客的时间不宜过久，如果赶到了晚上，应该在主人休息时间之前离开，不要在主人家里过夜。去拜访异性朋友要在白天，并且有人同往，已婚的女性可以与丈夫一起去做客，可显得更加知礼和体面。

4.馈赠礼仪

朋友过生日、祝贺、祝寿、祝贺诞辰、商务送礼，都离不开馈赠礼物。一份小小的礼物不仅有助于加强沟通，又可增进感情。通常情况下，女人挑选礼物是比较心细而有创意的。在不同的场合和不同的人，选择的礼物会有所不同。