酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，烹调菜品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。而酱油本身营养极其丰富...