第10章 “菜篮”是福佑身体健康的“摇篮”(7)

胡萝卜是防病治病多面手

胡萝卜用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根...