第20章 日常饮食习惯中的宜忌(8)

此外,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖还会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题出现。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的...