第6章 健康尽在细节中(1)

管好你的盐勺子

口味重,血压高

调查表明,东北人高血压、脑卒中的发病率高,广东人发病率就低。其中原因当然很多,但吃食盐多少是一大因素。

我国膳食分4个类型,广东人膳食平均...