第113章 清蒸甲鱼

原料……净甲鱼1只,熟火腿丝25克,水发香菇丝15克。

调料……葱段、姜丝各5克,精盐、胡椒粉、香油各少许,味精1/2大匙,绍酒、水淀粉各2小匙,上汤100克,熟猪油3大匙。

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