第44章 碧螺虾仁

原料

鲜虾仁400克，碧螺春茶叶10克，鸡蛋清1个。

调料

精盐1/2小匙，绍酒2小匙，淀粉2大匙，色拉油适量。

1 虾仁去除虾线，洗净，放入碗中，加入少许精盐...