第79章 83.树威
骄兵悍将，多是从尸山血海爬出来的，上官或跟他们同生共死过，或结以恩义，用一些安抚手段，今儿我却不用这些法子，严明军纪，一声令下，跳下冰窟窿，游过冰眼。
要想让他们服，代价就是以身作则，李岩心念一定，哪管受伤后身体还未完全复原，自己从未游过冬泳，赤裸着身子，活动了几下，在岸边深吸一口气，率先纵身跃进了冰冷刺骨的湖水里。
一入水，李岩就感到不对劲了，身体怎么这么僵硬，他费力地游动着，只觉冰面上的人影憧憧，眼前一片白茫茫的，下一个冰窟窿在哪儿呢？他心里那个后悔得要喊娘，别被水流带偏了方向，找不到换气的地儿就惨了。
十来步远的距离怎么这么长？气都快憋不住了，李岩学鱼儿吐着水泡，身体越来越僵硬，此时脑子反应过来，必须逆流而上。
这是什么？李岩发现前面有根长竹杆伸了过来，诸天神佛，谢谢冰面上的兄弟，我刚才已经游偏了好几丈的距离，李岩奋力游了一段，一把抓住竹竿，缓缓地游到冰眼的位置，探出头来，大口大口地喘着粗气。
“李昭武出来了，在第三个冰眼！”机灵的冷锋寒在冰面上兴奋地嚷道，郭子仪没有让他下水。
见李岩冒出了头，郭子仪眼疾手快，一把抓住他胳膊，把他强行提上了冰面，一幅宽大的白叠布被冷锋寒拿过来，给他揩干净身上的水滴，一床棉被也裹在了他身上。
“武学生们继续，五个冰眼的距离，抓住长竹竿，冰面上的注意清点人数！”李岩有几分惊魂未定，连声吩咐道。
“李昭武，你甭操心，湖面结冰后，只要天晴，他们按训练科目下水练着呢，倒是你，从未下水，还带着伤，太过鲁莽冲动了！”郭子仪好似一位兄长，又爱又恨责备道，给他套上簇新立领白绸衣，立领新军服，马裤长靴，外面套上立领棉甲，棉甲里面镶着铁片，钉着铜钉，这是新任的军器监丞李岫研制出来的。
棉甲，做起来可不容易，将采摘的棉花打湿，反复拍打，做成很薄的棉片，把多张这样的棉片缀成很厚很实的棉布，两层棉布之间是铁甲，内外用铜钉固定。棉甲对弓驽具有防御能力。而且在气候寒冷的边塞，棉甲还有防寒的作用。
李岫因为改进了几样武器，威力不减，省料省工，被皇帝赏识，连升几级，迁到正七品上的军器监丞，赏赐不绝。
李岫就是李岩的大哥，他虽然胆小怕事，可喜欢钻研这些军器，常听李岩嘀咕几句，就回军器监就召集手艺高超的军匠研制。
李岩被弹劾后，父子三人反而俱得恩宠，风头一时无两！
李岩大步走到发呆的哥舒车前，拱手施礼道：“武学博士，昭武校尉李岩见过哥舒宣节。你们在边塞建功立业，怎能吃这些粗食？武学为你们备下酒宴，请！”
走了几步，李岩回头问道：“你是哥舒瀚？”
刚才从武学生口中得知，少年昭武校尉就是皇义子，翰林学士李岩，还兼了好几个职务，羽林武学里的大事小事都听他的。
这可是自己的上官，哥舒车慌忙答道：“不是，哥舒瀚可是西突厥哥舒部落的王子，为人侠义，一诺千金。下官名唤哥舒车，是他的同族。”
哥舒车的言语神态恭敬许多，凭他的经验，凡是玩军纪的将军，你的小命就攥在他手心，随时修理你，尤其像自己这样爱犯事的主。
北斗七星高，哥舒夜带刀，还以为又遇上一个名将，唉，枉费我不要命地跳入冰窟窿，费尽心机一网撒下去，就几只小鱼小虾。
世上哪有天天掉馅饼的事，不过小鱼小虾也不错，没准鲤鱼跳龙门，破碎虚空，烧尾成龙。
中午这顿酒喝得那叫一个尽兴，特意准备的御酒，山中仙酿，李岩叫上一大群年轻的羽林骑陪酒，说是向教官讨教战场经验，捉成对儿地陪酒。
摆出一付豪气干云的样子，李岩自己先干了三大杯，然后坐下，尽拣好吃的下筷，等他们喝得酒酣耳热，呼兄唤弟的时候，李岩估摸着酒烈，来自边塞的百战军校一时适应不了，这才与郭子仪，裴旻到每张圆桌去敬酒。
边军偶尔几个要敬酒的，都被郭子仪、裴旻挡住，“李昭武受了那一刀，差点透胸而出，兄弟们暂且放过他。”
端着酒杯，李岩却嚷道：“都是好兄弟，性命都可以交给对方，酒还能不喝？”
好个少年昭武校尉，刚才在冰面上立威，一声令下，身先士卒跳下了冰窟窿，身后的武学生一个接一个往下跳，没人脸上露出半点犹豫之色。
接风宴上少年昭武校尉不顾身上还带着伤，喝酒也痛快，说的话暖人心，哥舒车拿他跟仗义疏财，好读春秋的哥舒瀚相比，只觉一时瑜亮，各有千秋。
平康里，两辆平板马车各装了十几筐鲜鱼，拉到小李学士府前，几名羽林骑将四筐鲜鱼抬入府中，李岩翻身下马，吩咐押车的羽林骑：“李侍郎府，苏尚书府，高将军府，源侍中府，宇文侍郎府，张京兆府各两筐，一一送过去，讨个口彩，贺府上吉庆有余（鱼）”
押车的羽林骑乃是总管李忠的弟弟，李重义，处事圆活，口才便给，当下就笑容可掬，拱手贺道：“李昭武，武学生年年在冬天卧冰捕鱼，府上不是年年有余（鱼）吗？”
“快去快回，府里今晚有百鱼宴，你们也有口福。”李岩听得心里高兴，招呼道。
后天就是大年初一，开元盛世的年景里，家家户户忙着杀猪宰羊，欢天喜地过大年，排礼单，送土仪，李岩忙个不停。
将山庄所产包装一下，美酒，腌腊肉制品，蜂蜜，再加上今天的鲜鱼，也算有点心意。
明日还得进宫，将百鱼宴呈献上去，过年过节的，尽一番孝心，让皇帝和武惠妃念着自己这个义子的好。
“姐姐，武学从今天起，休沐七日。”冷锋寒瞧见姐姐从外面回来，兴奋嚷道。
刚才去了一趟教化坊，义父说乌衣堂催得急，冷霜儿眼神里闪过一丝儿慌乱，问道：“真的？”
“你不知道，今儿羽林武学来了百名百战边军，身上多少都带着伤，看他们的眼神就知道，杀人跟踩只蚂蚁似的，那全是羽林武学的教官，啧啧！你知道李昭武是怎么震住他们的吗？”冷锋寒孩子心性，藏不住事。
冷霜儿姐弟在前面相伴而行。
落在后面的李岩瞧着冷霜儿婀娜小蛮的身姿，心中暗笑：冷锋寒这是帮着我泡她姐姐么？把我夸成了一朵花。
“霜儿，年底到了，永穆公主她们都忙着扎帐，我俩闲着没事——”李岩眉眼带着坏坏的笑。
冷霜儿手握横刀，转过身来，警惕地望着李岩。
闲着没事生孩子，调戏的话到了嘴边李岩也不敢说，自己可不是她的对手，说了那话，犯贱找抽。
“闲着没事下厨去，你的刀法好，我俩一块到厨房帮帮忙，整治百鱼宴，轻松一下，整天打打杀杀，那多累啊。”李岩无意的几句话说中了冷霜儿的心事。
冷霜儿脸色微微一黯，将横刀解下，递给弟弟，回头绽颜一笑：“好啊，我们这就去。”
学士府的厨房非常宽大，中间是张两寸厚的木桌，是切菜剁肉的操作台，靠墙的位置是灶台。
宫中的几位御厨也在，学士府的厨子厨娘也不少，怕有几十位，这都是给桃李蹊妓家，正月除七重新开业准备的。
“霜儿，你来做道ju花鱼。”李岩挑了一条五六斤重的草鱼出来，但见草鱼侧肌肥厚，想必肉质鲜嫩。
将鱼宰杀刮鳞洗净的活自有厨娘，李岩吩咐了一句：“将鱼鳞留下，勾上蛋青薄芡，炸出来下酒，别有风味。”
君子远庖厨，冷霜儿暗暗诧异，小李学士对庖厨之事也在行？
“只选侧肌肥厚这个地方，每一块大小相同，用先斜剞后直剞的十字形花刀，斜刀剞时，刀身应尽量倾斜，才能使鱼丝较长，保证ju花饱满……”李岩说是说，却不动手，脑子里都是记忆的菜谱，指点别人可以，自己上去，还赶不上学徒。
冷霜儿练刀习剑那眼力劲儿，一上手就不俗，李岩也不管那么多厨子厨娘在场，捉住冷霜儿的素手儿：“直刀剞时除鱼皮相连外，每一根鱼丝都要切断，切忌连刀，否则，油炸过程中，花瓣伸展不开，影响菜的美观。”
身子微微贴着她，李岩感觉甚好，冷霜儿沉浸在做菜的欢愉中，浑然不觉。
拍粉，过油，初炸，复炸，色泽变得金黄，冷霜儿在李岩的指点下，赶紧将ju花鱼捞起装盘。
一旁的厨子用橙汁、盐，蜂蜜，料酒等勾芡而成卤汁，轻轻淋下。
一朵朵色泽金黄的ju花盛开在白瓷盘儿，看着就诱人，冷霜儿尝了一口，清新酸甜，外酥脆内鲜嫩，菜中极品啦，心里溢满了平静恬美的欢乐。
李岩从她身后探出头来：“给我夹一朵尝尝！”
他怎地在后面贴着我那样紧，一根木棍儿热热的硬硬的？冷霜儿想也不想，随手一个倒肘打去……