第4章 头部和五官的日常保健(3)
脑是中枢神经系统的主要部分，大脑皮层是神经系统的最高级中枢，各种分析器中枢都在大脑皮层中，如皮肤、听觉、视觉、嗅觉、味觉、内脏、平衡、运动、语言等中枢。如果大脑皮层受了损伤，可能引起该处某些中枢功能障碍，出现相应的症状。
小脑位于大脑的后下方，由小脑半球和蚓部构成。它的主要作用是维持肌肉的张力，保持平衡等。损伤后会出现站立不稳、运动失调以及肌张力减退等症状。
脑干是除大脑和小脑以外的脑组织，包括延髓、脑桥、中脑和间脑。延髓是管理呼吸、心跳等重要反射的中枢。中脑与视觉、听觉有关。间脑分丘脑和丘脑下部。丘脑是全身浅感觉和深感觉传导的中继站，一侧丘脑损伤，会出现对侧半身感觉消失。
脑内部的腔隙称为脑室。脑室中的脉络丛产生脑脊液。脑脊液在各脑室与蛛网膜下腔之章循环，如脑室的通道发生阻塞，则脑室中的脑脊液越来越多，并扩大形成脑积水。
面神经由感觉、运动和副交感神经纤维组成，分别管理舌的味觉，面部表情肌运动及支配舌下腺、下颌下腺和泪腺的分泌。严重中耳炎和面部腮腺手术容易伤害面神经。面神经损伤后，由于表情肌瘫痪，会出现串侧眼不能闭合、流口水、口歪向健侧等体征。
（插入脑神经示意图）
脊髓是中枢神经的一部分，脊髓两旁发出许多成对的神经（称为脊神经）分布到全身皮肤、肌肉和内脏器官。脊髓是周围神经与脑之间的通路。也是许多简单反射活动的低级中枢。脊柱外伤时，常常并发脊髓损伤。严重的脊髓损伤会引起下肢瘫痪、大小便失禁等。
植物性神经是整个神经系统的一个重要组成部分。根据其形态、功能的不同，又分为交感神经和副交感神经两部分。内脏、心血管和腺体等都受交感和副交感这两种功能相反的神经的双重支配。虽然两种神经的功能是相对的，但是，在中枢神经系统的统一管理下，这两种不同功能的神经既对立又统一，保持着机能的相对平衡，使人体能够适应内、外环境的变化。
交感神经由脊髓发出的神经纤维到交感神经节，再由此发出纤维分布到内脏、心血管和腺体。交感神经的主要功能是使瞳孔散大，心跳加快，皮肤及内脏血管收缩，冠状动脉扩张，血压上升，小支气管舒张，胃肠蠕动减弱，膀胱壁肌肉松弛，唾液分泌减少，汗腺分泌汗液、立毛肌收缩等。
人体在正常情况下，功能相反的交感和副交感神经处于相互平衡制约中。当机体处于紧张活动状态时，交感神经活动起着主要作用。
副交感神经由脑干和脊髓发出神经纤维到器官旁或器官内的副交感神经节，再由此发出纤维分布到平滑肌、心肌和腺体，调节内脏器官的活动。副交感神经的主要功能是使瞳孔缩小，心跳减慢，皮肤和内脏血管舒张，小支气管收缩，胃肠蠕动加强，括约肌松弛，唾液分泌增多等。副交感神经和神经两者在机能上完全相反，有相互对抗作用。
迷走神经是脑神经中最长，分布最广的一对，含有感觉、运动和副交感神经纤维。迷走神经支配呼吸、消化两个系统的绝大部分器官心脏等器官的感觉、运动以及腺体的分泌。因此，迷走神经损伤会收起循环、消化和呼吸系统功能失调。
神经系统的功能是如此强大，然而，它也是非常容易受到伤害的，而且，神经系统损伤往往会导致整个人体系统瘫痪，后果非常严重。因此，加强神经系统的自我保健是十分必要的。
在日常生活中，要注意加强营养，蛋白质、维生素、无机盐等丰富的食物都能促进大脑神经系统的发育及功能的完善；注意加强体育锻炼，特别是动作速度、耐力、灵活性、敏捷性和反应性运动有助于神经系统功能的提高；注意合理安排作息制度，生活规律的节奏，劳逸结合巧安排，睡眠充足，习惯良好，有利于条件反射形成，提高学习工作效率，防止过度疲劳；注意用脑卫生，加强心理保健，良好的个性，健康的心理状态及科学用脑就能发挥大脑的最大的功效。
头部自我保健
人的头部乃是人体首脑机关。加强头脸部位的锻炼，对于促进人体血液循环，保持青春活力、延缓衰老至关重要。头部锻炼主要有以下几个方面：
1.搓脸。将两手搓热后，即放到脸部由上而下反复搓脸30下，能使皮肤去皱、光泽、容光焕发。
2.拍头。梳头不用木梳，而是用十个指头从前额往后脑反复梳理30下，然后两手从前至后轻拍头部15下。此法能预防掉发，头痛头昏，改善睡眠，增强记忆力。
3.搓擦耳朵。左手搓左耳，右手搓右月，从上到下的搓揉30下；然后两手的食指和中指在耳朵两侧反复搓30下；最后两手的劳官穴对着两耳一压一放3下。这样锻炼可起到健肾和防耳鸣作用。
4.搓揉眼睛。两手食指分别搓揉下眼睑30下，然后闭上眼睛，两手中指或食指轻轻搓揉眼球30下，最后，将两手搓热后捂在两眼上半分钟，可改善视力。
5.搓鼻子。两手食指或中指在鼻子外侧反复搓揉30下；然后在人中穴处来回搓揉30下，可预防感冒和鼻炎。
6.叩牙齿。叩牙齿50下，可促进牙根血液循环，防止牙床生理性萎缩，是固齿的好方法。
7.搓擦后颈和大椎穴。用左手或右手在后颈反复搓擦30下；然后搓擦大椎穴30下，可预防感冒。
8.摆头点头。整个头部从左到右，再从右到左来回摆动9下；然后再进行上下点头9下，这是预防颈椎病的有效方法。
9.坚持经常性的头皮按摩。头皮按摩是保养头发健脑的最有效的一种方法。按摩头皮促进头皮的血液循环，松弛紧张的心情，促进头发的新陈代谢，帮助紧绷的头皮松弛，进而促进头发的成长及健康。一般正常的头皮一周可利用洗头按摩一次即可。
10.运用中式头部穴位按摩。这就是对头部百会、印堂、太阳穴、风池等23个穴位进行按摩10余下左右，坚持每3天或一周进行一次，对人体健康长寿大有好处。
另外，养护大脑还需要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
1.深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
2.鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
3.全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
4.大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
5.鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
6.豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有855%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
7.核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
8.水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。
提高睡眠质量，保证脑部休息
提高睡眠质量要通过实际行动来实现。睡觉前不要太饱或太饿，想睡就睡，不要睡得太晚。另外，裸睡也有助你提高睡眠质量。
睡前不要太饱或太饿
吃过饭后，总有昏昏欲睡的感觉，这是消化过程引起的正常现象，假如认为吃得越饱便越容易入睡，那就错了。
俗话说：“早餐宜好，午餐宜饱，晚餐宜少。”晚餐吃得过饱，增加胃肠道负担，容易导致消化不良，影响睡眠。
但也不要在饥饿时上床。咕咕叫着的胃像其他身体不适一样，会整夜妨碍你安静下来。
以上是针对睡眠正常的人来讲的，而对于早醒或程度较轻的慢性失眠者，临睡前吃少量零食，会有益于睡眠。古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早上喝淡盐开水，晚间饮蜜糖水。据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的L一色氨酸。睡前1小时喝杯加蜜的牛奶，可助眠。蜂蜜有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠的老年人更佳。
肚子饿睡不着时吃一点甜点对睡眠有好处。葡萄糖是补充大脑能源的基本糖分。也就是说，吃吸收快、消化好、能很快转变为葡萄糖的食物，既不给胃造成负担，又能给大脑满足感，在“吃饱了”的状态下放心入睡。能够迅速转变为葡萄糖的，肯定是甜品。吃点甜饼干，或者含一块糖，都是不错的办法。
尽量选择裸睡
国内外的养生家和生理学家经过研究发现，裸睡不仅能使躯体舒展舒适，而且对身体健康也有益处。专家们认为，裸睡有种无拘无束的自由快感，有利于血液循环，增强皮腺和汗腺的分泌，有利于皮肤的排泄和再生，有利于神经的调节，有利于增强适应和免疫能力，也有利于消除疲劳，放松肢体。而且裸睡对治疗紧张性疾病的疗效颇高，尤其是神经系统方面的紧张状态容易得到消除，使全身内脏和体表血浓循环变得十分顺畅。
1.裸睡能祛痛
裸睡的时候身体自由度很大，肌肉能有效放松，能有效缓解日间因为紧张引起的疾病和疼痛。有肩颈腰痛、腿痛的人不妨试试。
2.裸睡能美容
没有了衣服的隔绝，裸露的皮肤能够吸收更多养分，促进新陈代谢，加强皮脂腺和汗腺的分泌，有利皮脂排泄和再生，皮肤有一种通透的感觉。
3.裸睡护私处
女性阴部常年湿润，如果能有充分的通风透气就能减少患上妇科病的可能性。男性裸睡同样可以营造清凉之境，避免精子因为过热而活动力欠佳。
4.裸睡享安宁
没有衣服束缚，身体自然放松，血流通畅，能改善某些人手脚冰凉的状况，有助进入深层次睡眠。
想睡就睡
每个人的生理状况，决定了他所需要的睡眠时间。
真的有可能不用闹钟，每天都自然醒来吗？当然可以，只要遵循简单的方法：在固定时间上床，好好睡一觉，当脑子觉得睡饱了，人自然就会恢复清醒。
以下是令你自然睡着、自然醒来的做法：
1.早点上床
找几个晚上，提早半小时上床。如果还是得靠闹钟把你吵醒，就再提早半小时上床。如果小孩吵闹或事情太多，使你无法早早上床，不妨靠白天小睡片刻来补眠。
2.不要赖床
一周7天，每天都同一个时间起床，不要利用周末补觉，把睡眠的时间固定下来。
在过去，什么时候醒来是顺其自然的，虽然有不少人醒来的时间比较固定，但却认为那是碰巧，也不拿它当回事，现在人们却把定时觉醒作为一件大事来对待，这里面有不少奥妙呢！
一个人能够定时醒来，是他的生物钟运转良好的表现，具体地说，专司入睡和觉醒的生物钟称为“醒觉钟”（常称为“头部时钟”），定时觉醒可保证它的正常运转。睡眠比吃饭更重要，不吃饭至少可活7天，若喝水可维持20多天，但不睡觉最多可维持5天。从养生保健的角度来看，定时觉醒比睡眠更重要。睡了一夜，到了清晨便会自然地醒来，由丁司空见惯，“从来如此”，人们面对如此现象反而见怪不怪，觉得很平淡。
而生物钟学说发现，从睡着到醒来，人体内部有许多生物钟在急剧地变化，例如血压、体温、心跳、脉搏、肾上腺皮质激素的分泌都在此时加快和增强，有了这些才可导致觉醒。有的人“头部时钟”相当准，每天自动醒来的时间差不多，这是一个好习惯，应该坚持下去。
另外要注意
如果想睡就睡，也要注意不要睡得太多，以免白天睡多了晚上失眠。如果白天想睡觉了最好定个闹钟，这样既休息了身体，也不至于因唾得太多影响晚上的睡眠。
尽量不要太晚入睡
许多人喜欢晚上睡得很晚，第二再补觉，这对睡眠质量有很大影响。按人体生命节律来讲，白天造成的机体消耗，要靠晚上的睡眠来补充，尤其是内分泌激素的25%~35%是在睡眠时产生的。如果睡眠不足，必然破坏体内新陈代谢的节律，使身体消耗得不到补充，而且激素合成不足，会造成身体的内环境失调。长期下去，必定会影响健康。
从心理医学角度看，睡眠不足可造成人的心理疲乏感，致使情绪发生不良改变和行为异常，可引起焦虑、忧郁、急躁等情绪反应。也会直接产生生理上的损害，造成食欲不振、消化不良、免疫功能下降，易引发或加重失眠症、神经官能症、溃疡病、高血压病、糖尿病、脑血管病等。
脑部疾病——中风的急救
中风又称脑血管意外。一般分为出血性脑中风如脑溢血、蛛网膜下腔出血，和缺血性脑中风如脑动脉血栓形成、脑栓塞两大类。此病多发于40岁以上，原有动脉粥样硬化、高血压病、脑血管畸形、心脏病的病人。大多由情绪波动、忧思恼怒、饮酒、精神过度紧张等因素诱发。在中风发生之前常可出现一些典型或不典型的症状，即中风预兆。常见的有：
眩晕：呈发作性眩晕，自觉天旋地转，伴有吹风样耳鸣，听力暂时丧失，并有恶心呕吐、眼球震颤，通常历时数秒或几十秒，多次反复发作，可一日数次，也可几周或几个月发作一次。
头痛：疼痛部位多集中在太阳穴处，突然发生持续数秒或数分钟，发作时常有一阵胸闷、心悸。有些人则表现为整个头部疼痛或额枕部明显疼痛、伴有视力模糊神志恍惚等。
视力障碍：迅即发生视物不清、复视，一侧偏盲；或短时间阵发性视觉丧失，又在瞬间恢复正常。