第13章 地震中的自救与互救(4)

烧熟煮透的现场加工食品。

清洗、消毒后的水果和瓜类。

（3）震后如何加工食物采用清洁的烹任用具（如刀、

纸碟、纸杯、纸碗、铁锅、筷、勺等），必要时进行高温蒸煮消毒。

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