第7章 住宿大饭店的你

大家好，以下我将讲述在国外住宿饭店的相关礼仪规范。

出国旅行，最令人头疼的往往莫过于住宿问题。其实世界各地的宾馆、饭店与我国国内的涉外饭店基本相似，都是按照统一的科学标准进行分类和管理的。只要对此大致有所了解，不但不会感到有什么麻烦，而且能够更好地享受到大饭店里为你提供的各项服务。

国外的饭店，大都按照惯例分等论级，具体分为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级等不同的档次。其中星级越高的饭店越豪华，收费也越高。

不过无论哪个星级的饭店，提供给住宿者下榻的客房都基本相似，通常有标准间、套间等两大类。

所谓标准间即单间，它一般又有单床标准间和两床标准间等两种。

所谓套间如同套房一样，大都附设客厅，它往往也有单床套间和两床套间等两种。

在一些高档、豪华的大饭店顶层，通常还设置了供各国元首、首脑或各界名流所使用的总统套间。不过那是名副其实的高消费，不是普通消费者的消费能力所能承受的。

自己去国外的大饭店投宿，首先需要在大堂里的总服务台先询问有无空房，然后进行登记，并交验护照。

在一般情况下，登记房间时不必预付房费，在离开饭店之前去结账付费就可以了。但也有的大饭店需要预付一定数目的押金。

应当明确的是，任何大饭店计算房费的标准都相差无几：过夜到第二天中午12时之前，按住宿一天收费；如果超过了12时，则按住宿两天收费。

假如准备去某些举世闻名的地点投宿，最好在抵达之前进行预约。否则要是碰上了旅游旺季，那里的大饭店游客爆满，你可能就会成为“无家可归者”，无处安身了。

目前，凡星级饭店都可以事先预约房间，甚至连想住几层几号也是可以预约的。

如果预约了某家饭店的房间，不要忘了问一下是否临行前还需要“确认”，即把自己抵达的时间告知饭店，并要求其为自己保留房间。许多饭店为了避免房间“空置”，都要求预订房间者在规定的时限内，对自己抵达的日期和住宿的时间再次进行“确认”。

向国外的大饭店预订房间，可直接打电话进行联系，也可以委托国际旅行社代为办理。你要是一下子需要跨越许多国家、地区观光游览或者做生意，如果不想耽误时间，而且希望住宿的问题解决得稳妥可靠，出国之前可以向国外的饭店预订房间，或是在一个国家的饭店下榻时委托其代订下一个目的地的饭店的房间，都是最省事的好办法。现在许多着名的大饭店，如假日、万豪、半岛、喜来登、希尔顿、香格里拉等等，在世界各地都设有其“连锁店”。在其连锁网内预订房间，不但住宿确有保证，而且通常可以享受到“折扣”优惠，所以你不妨一试。

一些初出国门的朋友，在国外大饭店住宿时往往会感到诸多障碍困扰自己，有时语言的不通尤其使人感到不便。

例如，看不懂饭店的服务指南；不知道应该怎样拨打电话；外出之后忽然忘记了自己所住宿饭店的具体名称和地址，因而难于返回等等。

其实解决这一问题是有其“诀窍”的：在你初入饭店登记房间时，只要在前台取一张该饭店的名片（又称“饭店卡”）就行了。

它上面印有饭店名称、详细地址、电话号码、饭店位置图等具体内容。外出时带上它，你就可以放心大胆地出门了。必要时，你还可以借助它来问路或与饭店进行联系。

这种饭店名片，一般饭店都有。即使没有，出门时带上一枚印有饭店名称的信封或信纸也可以。

具体而言，当你在饭店里住宿时，了解并且遵守国际上所通行的基本的饭店礼仪，往往也是必要的。

首先，一定要礼貌待人。

对于饭店服务员，你必须以礼相待，并且温文尔雅。对他们为自己所提供的各种服务，应当面表示感谢，有礼貌地说一声“谢谢！”不要过于傲慢、无动于衷，或者若无其事。

早上在饭店走廊或电梯间里遇到其他人员，不论自己是否相识，都有必要向对方道一声“早上好！”要是为了对他人表示特别的敬意，说“早上好”时可在语尾加上“先生”或“女士”等尊称。

如果碰上饭店服务员或其他旅客首先问候自己，需要立即以同样的问候语问候对方。此刻反应迟缓、无言以对，都是非常欠妥的失礼行为。

在饭店的大堂、餐厅和电梯间门口遇见儿童、老人、妇女和残疾人时，应侧身让其先行通过。

如有必要帮助对方时，则应当首先征求其同意，先要问一声“需要我帮忙吗？”得到肯定的答复后，方可付诸行动。

在国外许多地方，人们往往崇尚个性独立，如果动不动就去主动帮助别人，而不事先征求其意见，就很可能会出力不讨好，根本不会受到欢迎。

出入饭店里的商场、娱乐场所和健身房时，务必要注意自己的身份。自己的言谈话语、举止行为，都要加以检点，切勿为所欲为。

其次，不要妨碍他人。

在大饭店里的许多场合，如大堂、餐厅、商场、走廊甚至包括客房里，住宿者都应当自觉地调低音量，不可以弄出过高的声响。

自己的走路声、谈话声、唱歌声、读书声以及收看电视的声音如果过高，往往会成为影响他人休息的“噪音”。夜深人静之时，更要对此加以注意。

必须谨记：饭店是休息的处所，因此不允许人们在公共场合粗声大气，高谈阔论。

平时进入自己的客房之后，一定要随手关闭房门。

之所以必须这样做，一是为了个人的安全；二是为了不影响别人。

如果自己单身在饭店里住宿时，一般不应当在客房里会客。

如打算与别人约见，则安排在饭店大堂或咖啡厅、酒吧都可以。切忌站在自己的房间门口或走廊里与人交谈，否则会被视为缺少基本的教养。

如有同行者住在同一家大饭店的不同房间，有事可打电话进行联系。国外的饭店里拨打房间之间的电话大多先拨“2”或“8”，然后再拨对方的房间号就行了。

有时候，具体的饭店不同，其情况往往可能会不太一样，拨打电话时应先向饭店方面询问清楚。

进出自己的房间时，一定不要忘了带上房间的钥匙，并且一定要记住随手关门。

不要动不动就使自己的客房房门大开，致使其中的“景致”一览无余。

要是忘了带钥匙，可去总服务台索取另一把钥匙。不过它往往是需要付小费的。

客房内通常都放有一张房门挂牌，一面写着“请勿打扰”，另一面则写着“请打扫房间”。

在客房里休息或睡觉时，可将牌子翻到“请勿打扰”那一面，挂在门外把手处。外出时，则可把它翻到另外一面，以提醒服务员打扫房间卫生。

如有急事去别的房间找人，应提前约好。到达时，一定要先按门铃，或轻敲房门，待获得允许后方可入内。

要是有普通关系的异性到自己的房间里来，把房门半开着通常是合乎礼节的，尤其对于女性而言。

如果来访的异性不受欢迎，可以客客气气地找一个借口把对方打发走。可以说：“我正要洗澡了。”或是说：“我今天很累，真想休息一下。”凡善解人意的人，此刻都是会“知难而退”的。

夜晚休息时，客房门内的拴链是应当挂上的。这样深更半夜有人敲门时，身子贴着门，外边的人就不可能闯进来。为了自己的安全，晚上拴上门链是非常重要的。

最后，务必要注意整洁卫生。

进入自己住宿的房间之后，穿什么衣服都可以。

但是，绝对不可以穿着睡衣、拖鞋出现在走廊、大堂、餐厅、商场、歌厅或酒吧里。

上述场所均为公共场合，睡衣、拖鞋却是卧室“行头”，好似内衣一样。把“内衣”穿到公共场合去，当然是不雅和失礼的。

在客房之内，不要乱丢、乱放自己的衣物和鞋袜。

吸烟者在房间里不要乱弹烟灰，乱掷烟头，以免烧坏地毯和家具。

如果住在禁止吸烟的楼层或房间里，则切勿吸烟。

果皮纸屑之类的垃圾，最好主动投入垃圾桶，也可以放在茶几上，等着服务员来收拾。

睡觉时，应先取下床罩，不要不脱鞋袜，在床上乱踩乱踏。不要在浴盆外边用水冲凉。要是“水漫金山”，让水流到地毯上，甚至流到楼下，是要付一大笔赔偿费的。

自己的东西，一定要收藏妥当。不要将自己的钱夹、记事本这类的小件物品存放在枕头下面。不然有可能被收拾房间的服务员当成废物丢掉，或是自己离开房间时遗忘了。

凡贵重之物，存入设在总服务台的保险箱里最合适。

除此之外，在饭店住宿时，要充分享受它所提供的各种服务，还需要对饭店的各种服务项目有所了解，更重要的是应该不懂就问。

房间里的个别设施如果不会使用，可向服务员虚心请教，或打电话去总服务台咨询。不要不好意思向他人请教，而去硬充行家里手。分明是按动式水龙头，偏偏要左掰右拧，硬是把它搞坏了，实在得不偿失。

浴室里通常都会摆放着三块大小不一的毛巾，小号的用于洗手；中号的用于擦脸；大号的则用于浴后擦干身体。此外，还会备有一块厚毛巾，专门用于擦脚。要是不了解它们的不同“使命”，而去自以为是，岂不会闹出笑话？

洗澡时，用于防滑的、带有许多凸起物的防滑胶垫，应放在浴盆里面，而防止淋浴时水珠飞溅的防水帘的底端一定要放在浴盆内侧。

洗完澡以后，浴盆里的头发之类的脏东西一定要冲洗干净。

换下来的衣服一般不允许自己在浴室里大洗特洗。即便自己洗了一点东西，也不能晾到窗外，或晒到阳台上去，而只能挂在浴室之内，以维护饭店的外在形象。

通常需要换洗衣物时，应从衣橱里取出洗衣袋，然后把衣物放入其中，并在洗衣单上填好本人姓名、房间号码、所洗衣物的种类与件数，然后交由客房服务员送到饭店的洗衣房去洗。洗衣房洗衣服大约要一两天时间，而且星期六、星期日洗衣房是休息的。

若需要快洗，则需要在洗衣单上注明，并为此需要多付一些钱。

如果需要请人擦皮鞋，可通知总服务台。千万不要自己放在门外，那样的话，要是丢了可就麻烦了。

客房里的电话，从某种意义上讲就是你的贴身近侍，尽量支配，不要让它“偷懒”。假如需要早起的话，仅仅使用客房里的闹钟不一定保险。你可以打电话告知饭店总机：“请用电话叫醒我”，然后把姓名、房号、需要被叫醒的时间一一相告，就可以放心大胆地去休息了。被叫醒时，不要忘了说一声“谢谢！”

客房里的电话还可以用来叫人送饭、送酒、送花、送水果，或是叫出租车、叫行李搬运员。

当电话机上的专用指示灯一明一暗时，往往是通知你总服务台有你的信件或留言。

国外饭店大多不向住宿者提供开水，这是国人最感到不方便的地方。

要是客房里有电热壶，可利用它煮热饮料。要是打算使用自己携带的电器，如电热杯、电饭锅，应提前征得饭店同意。必要的话，叫饭店服务员送热开水来喝也可以，不过它往往也是需要付费的。

客房冰箱里、小吧台上的饮料如果饮用，是需要在自己的房费之外另行付款的，而且其价格通常会比较贵。因此不要贪小便宜大喝特喝，结账时叫苦不迭。有的客房还设有各种饮料的自动售货机，一旦饮用后，它也会自行记账。

客房里的毛巾、杯子、烟缸、画册等物品，往往都不能随便带走。要是自己特别喜欢，打算拿走留作纪念，应与饭店公关部或总服务台联系，并付款购买。如顺手牵羊，则是会惹麻烦的。

与国内的饭店有所不同，一些国家和地区的饭店不向住宿者提供牙具和拖鞋，这大约与当地习俗或环保有关。因此，出国时自带这些物品，可以防止自己的“生活必需品”断档。

国外档次稍高一些的饭店都设有游泳池、网球场、健身中心和各种游艺室。这些设施，一般都是另行收费的，设在饭店里的歌厅、舞厅也大抵如此。欲去这类场所之前，应换着与之相称的服装，并准备好必要的费用。

在饭店里就餐一般花费较高，但不必担心饭菜存在卫生方面的问题。通常可以直接去饭店里自己喜欢的餐厅进餐，也可以打电话叫服务员把自己所点的饭菜和饮料直接送到客房里来。

在客房里叫餐尽管要多花些钱，可是吃早餐和晚上喝饮料却比较方便。对到客房里来送饭的服务员，与把行李搬进房间的行李员一样，往往都是要付给小费的，而其他的费用则只要在账单上签名就可以了。

应当指出的是，在不少国家的饭店住宿时，必须记住要付给为自己收拾房间的客房服务员小费。

通常把小费放在枕边或床头柜上，由其自取即可。这样做，既可以享受到更加优质的服务，也可以避免某些不必要的麻烦。

在饭店里的公共场所使用洗手间，往往也有不少特殊的讲究。欲去洗手间“方便”，只需要同自己身旁的人或同行者低声打一个招呼，或者做一个简单而文雅的暗示，使其知晓自己“此行何去”就成。此时没有必要为此高声呐喊，让其他不相干的人都明了自己干什么去了。

出入洗手间关门时，切勿用力过猛。把门拉得大开，或者撞得大响，这都会使自己显得粗鲁失礼。

在洗手间里不适宜与人交谈。遇到熟人，点头致意就算有礼貌地打了招呼，没有必要与人说个没完。要是在那里高谈阔论，或是独自放歌，显然都不合时宜。不要在洗手间里进行长时间的阅读，也不要吸烟，以免妨碍其他人。用毕洗手间后，一定要放水进行冲洗，不要什么都不理会便扬长而去。

不要在洗手间里乱吐、乱扔东西。饭店里的洗手间盥洗设备都比较先进，应当文明、合理地使用。洗完手后，应自觉关好水龙头。如有公用毛巾，可用以擦手，当然也可以通过烘干机烘干。

有些洗手间装有吹风烘干机，有光电自动开关式的，也有脚踏开关式的。将洗净的手放在它的吹风口不断地翻转移动，手就会很快被它烘干。

洗手间里备用的卫生纸，自己要用多少，就可以拿多少，但不要占小便宜“揣”走。

进行盥洗之后，应对着洗手池上端的镜子迅速整理、修饰一下自己的仪表。例如，可以把自己的头发大体上拢一拢，或者稍微补补妆。但此举不要过久。除非极为必要，不要把公共场所的洗手间当作自己的更衣室，来大换特换衣衫。

走出洗手间之前，应仔细地整理好自己的衣饰。

一边整理着衣裙一边旁若无人地往外走，一边擦着手一边往外走，都是不文明的作法。

若自己正在等候进入洗手间，记住不要站在洗手间门口的对面，以免内外的人两相尴尬。最好站得离门口远一些，这样于人于己都方便。