第1章 前言：品茶就是品人生章

茶是中国人的第一饮料。早在明朝，郑和下西洋时就把茶叶当做礼物送给途经的各国，广受欢迎。时至今日，大多数国人仍旧爱喝茶。茶的味道先涩，继而甘醇，与咖啡截然不同。咖啡，初品时尚甜，一会儿变淡又涩，甚而苦，而且还须有牛奶与糖做伴。茶则相反，无需陪衬，或许东西方文化之异同也在于此吧。

细细想来，茶就像人生，先闻之香味扑鼻，再入口苦涩交加，待慢慢品味后，却又有一股香甜之气从口至舌，至喉，久久萦绕。茶之一来一去的品，可谓一苦二甜三淡，这一品就品出多少人生的滋味，这一品便勾起多少酸甜的回忆。

瑞士语言学家巴利也曾说过：“人生像一杯茶，若一饮而尽，会提早见到杯底。”喝茶重在品味，如能品出茶的种类便高出一般，如能品出茶的出处更是不凡，最是不凡者能从茶的轻淡厚重中品出茶出自何人之手，是年轻的小姑娘，还是年过半百的长者，不同的人生历练会赋予茶不同的味道。品茶时，对着山，对着树，对着雾……春去也，秋去也，冬去也，连太阳的血色也褪尽了，品着苦涩后的香醇，蓦然回首，方能从中体味出人生的真正内涵。

品茶不必太过于讲究。紫砂壶也可，薄胎瓷也行，玻璃杯也不错，大粗碗看似粗糙却显出茶道之真，因为品茶不能为茶所困，太过讲究，反而被束缚，就像人生若是步步为营反会步步被困，走得太过费心艰难倒不如放开胸怀、淡泊处世，一切顺其自然反倒可以收获甘醇无穷的人生。品茶，品的是一种心境，感觉身心被净化，喝下去的是清苦，沉淀下的是深思，只要能够喝出“采菊东篱下，悠然见南山”，便是品到了茶的真味。

本书正是基于这一点，由茶的特性引出人生的真谛，通过一苦二甜三淡这三个部分，将其间的微妙之处点拨出来，诠释出生命过程给我们带来的身心体味。

一苦——人生之旅，举步维艰；人生之始，苦字当头。面对苦境，我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味一份生活的原汁原味，从而对人生有一个深刻的认识，并奠定对未来美好生活的信念。

二甜——当我们历经困苦的煎熬，经过岁月的浸泡，奋斗时埋下的种子便会发芽、成长，直到最后硕果累累。这是对勤劳的肯定，这是给付出者的回报。当我们在明月清辉下品尝甜美的果实之时，我们就会自然感到由苦到甜的这份快意。

三淡——人的一生要经历太多的事，有高低，有曲折，有平坦，有甘苦，也有很多的诸如名利、权势、富贵荣华的诱惑，等等。要做到“顺境不足喜，逆境不足忧”，需要达到一定的境界。这种境界需要苦的浸泡、甜的滋润之后，方得平静恬淡的身心。

相信大家在看完本书后，会对人生有新的感悟。对于一些无关紧要的事，会看得更轻些、淡些，不再让生命承受那些没有必要的重负，真正融入到“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷无舒”的人生境界。