第73章 具体安排（一）

凰言仪虽躲了头天的懒，但第二日还是早早的起身去了归仙源。

众人见是六王爷，急忙停下手里的活道“奴才、奴婢参见王爷。”

“嗯”凰言仪淡淡道“大家都停下手里的活儿，找个位置坐下。”

“是。”

“阿雨，你过来。”凰言仪看到坐在不远处的周雨，于是道。

周雨笑了笑，还是起身走了过来。

“好，今日人都到齐了，本王恭喜大家，能够留在这归仙源里，与本王共事。既然大家都成了归仙源里的人，本王便把这具体

分工告知大家。本王要求归仙源的店小二的每一个员工都需要识字，认字，写字，所以倘若昨日有投机取巧进来的，最好还是现在离开。”凰言仪淡淡道，一脸的冷然。

周雨看着身边的凰言仪，觉得她神圣而不可冒犯。周雨更知道，凰言仪之所以叫她到身边，是让她好好学着凰言仪这当老板的架子，于是对凰言仪便更佩服了。

见半日没人起身离开，凰言仪道“首先，是掌柜的。三个掌柜，每日轮值。其中，这位”凰言仪拉过周雨道“周掌柜，不仅仅是掌柜，也是归仙源的店长。什么叫店长，便是代替本王管理归仙源的人，归仙源里上上下下都归周掌柜管，当然，厨房除外。所以周掌柜的工钱是每月四百八十两，她需要每日都到归仙源巡视，归仙源里，但凡有个请假的，都得经过周掌柜同意。其余的两位掌柜，每月工钱一百四十两。每月只需要来店里当值十日。”凰言仪只说了这些，便转身道“店小二。二十名，每个月有两日休息，这个去找周掌柜，给你们安排。每个月的工钱是一百八十两。店小二负责接待客人，有客人进来，问客人是用餐还是住店，给客人端茶倒水，拿上纸币去给客人点餐，写两份，一份菜单给掌柜，一份给厨房。客人走后，收拾桌子，扫地。有客人住店，给客人打水，都是店小二的活儿，可记住了？”凰言仪最后的四个字，可是严肃之极。

“是，王爷！”那二十名店小二大声道。

“嗯，其次是传菜员。传菜员与店小二一样，每月两日休息。每月工钱一百两。传菜员负责把店小二写好的单子拿到厨房，再把厨房里做好的菜端到客人桌上，仅此而已。”凰言仪淡淡道“打手，二十人分为两组，十人一组，没有特殊情况，一组当值一日，每个月每人只用十五日。白日夜里都一样。每十人里必须有一个首领，这个由周掌柜去选，每月工钱一百八十两。当值的打手，倘若有客人在店里受伤，那么，你们就要受相应的惩罚。”说罢，凰言仪也不管别人怎么想接着道“洗碗工，两个。一样的，轮流当值。当值的洗碗工负责当日睡前的所有碗筷，不得有丝毫的怠慢和污垢，每月工钱是八十两银子，可明白了？”

“是。”