第42章 意外收获
饭店是四点半才开门,这段时间,饭店的厨师和服务员都要休息,大都在饭店二楼睡觉,或者精神头大的可以组团打牌,不过佟竹岳和魏建钊一快到网吧玩,佟竹岳玩天下贰做做任务,而魏建钊却是玩的是诛仙,各干个的互不影响,虽然在网吧玩的时间不多,就一个小时多点,当看到四点半的时候,还是感觉有点快,然后就将姿色之恋这个号就挂了起来,毕竟下午的经验雨还有,到了六点的时候才停止,给的也不少,反正挂着也是给,佟竹岳就将电脑锁屏,就和魏建钊一起起身,准备回饭店。
起身之后,佟竹岳就对着旁边名章说道“我去饭店干活去了,你走的时候就将我点掉结账下了,密码你知道的”
在一块上网各自的密码都知道,所以不用当着众人的面说了,也免得泄漏密码什么的,给名章说了之后,就准备去饭店里干活。
刚走到过道上,就听见名章在身后叫到“记得晚上给带一大桶饮料啊,有吃的更好,呵呵”
佟竹岳就说道“行,我是要可乐吧,我回去的时候买”
宋晓敦高兴的说道“在来点零食,你看着挑吧”
看来不是他们花钱,就要的多啊,不过佟竹岳既然已经答应了,就没有相国拒绝,反正佟竹岳觉得以后花钱的放就少了,弄桶大饮料,可以让同学们之间高兴一些,佟竹岳就和魏建钊一块去了饭店干活,没走几分钟就到了饭店门口,这时正看到刘平拿着钥匙在门里开门,他们是从里面锁的,在里面休息,这时刘平已经把门开开了,将玻璃门展开,佟竹岳和魏建钊一块进到了屋子里,由于在下午出来的时候,已经将屋子里打扫的很干净了,下午就不用在打扫了,不过赵玲和李冲要准备下午的一些展示菜,赵玲在凉菜间里切菜,摆花样用来吸引客人,李冲也在切菜,虽然摆的花样不是很好看,但是红红绿绿的样子也不错,佟竹岳就进到凉菜间看了看,凉菜间里有个竖立的冰柜,在里面放着各式各样的材料,赵玲不一会就切好一道凉菜,不过没有经过调料,佟竹岳学着赵玲用保鲜膜将其包裹起来,拿出来放在常桌子上,魏建钊也没闲着,佟竹岳在帮着弄凉菜,魏建钊帮着弄热菜的样板,刘平这时在削土豆,供李冲切土豆丝用,准备一些土豆丝,在客人来了之后就不用麻烦的在切了,尤其是饭点,切土豆丝很浪费时间,虽然切起来也很快,但是准备出来以防不被只需。
没过多久,李阿姨也来了,开始忙碌着准备网上的米饭,王阿姨还是来的最迟,毕竟洗碗工,来早了,也没有事情可干,只有到了收拾的时候才有活干,下午依旧是到了五点多的时候菜开始零星的来客人,逐渐的增多了,到了六点半的时候,有的客人刚走,就有另一波客人进来了,佟竹岳他们只好赶快将走了客人用的桌子迅速擦干净,好然这波人有位置坐,不够张厨的手艺很是好,炒菜也快,一般的菜大都是一分钟一道菜,有的慢的是实在是没办法,比如糖醋里脊,要经过调制材料,还要经过油炸,尤其是油炸的食品很是浪费时间,毕竟热油也需要时间,炸起来却不费时间,一般厨师们都会将油炸食品放在一块做,要不很是浪费时间,也浪费油,这是老板不许的,有的客人着急,佟竹岳他们就会提醒他们那些菜做起来比较快,那些菜做起来比较慢,要不会让客人等着着急的,当然也有一些客人知道那些菜做得慢,那些菜做的快,点了就不着急,慢慢等着。
又一波客人走了之后,刘平带着佟竹岳开始收拾桌子,这时刘平就将桌子上的一多盘的红烧黄花鱼给端了起来放到了一旁,还对佟竹岳说道,今天不错,晚上有鱼吃了,客人剩下的黄花鱼,完全是可以打包带走的,或许是不缺,不过却便宜了佟竹岳他们,给佟竹岳他们晚上加餐了,经过这个下插曲之后,依旧开始忙碌了起来,不过刘平他们点菜的时候,会问客人需要不需要酒,她们会推荐给客人的酒,这种酒大都可以兑奖的,比如纯生啤酒的盖,一个盖就价值一块钱,还有一种白酒,在盒子里有一张卡片,这张卡片价值五块钱,可以拿着这些东西去烟酒的地方兑换成钱,所以大家都很积极的给客人点菜,毕竟遇到喝酒的就会有工资额外的收入,谁都愿意多一点收入的,毕竟多一点收入,就可以多花点,抢着点菜就意味着,抢着挣钱,或许是老板的一种策略,所以看见客人了刘平他们就积极的上前给客人点菜,毕竟没个客人都是有一定几率和酒的,尤其是一些男士,喝白酒,而一些女士大都和啤酒,只要客人点酒,大都推荐一些酒,这些酒都是有些隐性收入的存在,要不也不会这么积极抢着点菜了。一般一天点下来的菜和酒,的隐形收入平均一天十块钱,本来在这里当服务员工资就不高,听他们说,据说刘平点菜一天的隐形收入多达五十块钱,都快赶上工资了,就算每天多赚十块钱,那一个月下来也有三百块钱,这样的活谁不干啊,反正就动动嘴皮子,就有几率能得到工资额外的收入。佟竹岳虽然知道了,点菜可以得到一些隐形收入,但是佟竹岳和魏建钊都很少去点菜,大都是端菜,除非遇到客人多了其他人实在是点不过来了,才会上前点菜。
佟竹岳毕竟第一次当服务员,刚出锅的菜很烫,炒的菜还比较好些,毕竟菜的温度没有那么快就会传递过来,但是客人点到了代汤的一些菜,比如水煮肉皮,酸菜粉,酸菜鱼等带着汤,这些菜很烫,佟竹岳平时也没有接触过这么烫的东西,第一次端差一点将其散掉,好在没有散手,快速的将菜放到桌子上,佟竹岳一开始端不了,就找到一个托盘,将菜放到托盘上到了客人桌子钱在将菜端下来,可其他服务员们却不需要托盘,直接端着菜就去上菜,感觉他们不怕烫似得。后来问了问才知道,他们一开始的时候也怕烫,但过了一段时间后,就慢慢的习惯了,也不感觉有多烫,所以现在他们端起来感觉没什么事。佟竹岳毕竟是第一次,想了想估计以后慢慢的就会适应的。不过现在还是用托盘端好了,等适应了在说,说不定没有适应,就将手给烫着了,那样就得不偿失了。
晚上到了七点半的时候,饭店里的客人渐渐少了,佟竹岳和其他服务员,将客人已经走的桌子收拾干净,有时候就会在这些剩菜里,发现客人吃了剩下的,有的吃剩下的很多,却没有打包带走,就便宜佟竹岳他们了,当到了八点多的时候,饭店里只剩下零星的客人还在谈论,不过他们已经不吃了,不过有的还是喝一些酒,不过等到了八点半的时候大概客人都会走的,除非个别情况,不过佟竹岳和魏建钊必须在九点之前赶回宿舍,要不然宿舍就会锁门,这样佟竹岳他们就进不到宿舍了,好在今天的客人不是走到太晚,到了八点二十的时候,饭店里只剩下了厨师和佟竹岳他们,大哥他已经回家了,佟竹岳他们收拾了收拾桌子,就开始坐在饭桌上吃饭了,今天的收获不错,有多半分红烧黄花鱼,还有多半分水煮肉片,加上李冲做的菜,这顿晚饭还比较丰盛。佟竹岳和魏建钊吃完饭就快速的向宿舍走去,毕竟这里距离宿舍也有两千米远,在路上走的时间也需要十五分钟多。吃完就向宿舍走去,到了学校门口,没有直接进学校,而是先去学校旁边的一个小超市,买东西了,佟竹岳当然记得给名章他们买饮料,到了小超市拿了一大瓶常温的可乐,毕竟现在不是夏天了,天本来就凉,就能在喝凉的东西了,要不容易得病。佟竹岳还挑拣了几个零食,付完钱之后,拿着零食和魏建钊就进学校,向宿舍走去了。
佟竹岳和名章不是一个宿舍的,拿着可乐就去了隔壁107宿舍,这时看到名章他们正在吃包子,有的饼就着凉菜,佟竹岳进来之后,名章第一个发现,就立即上前,将佟竹岳饿可乐抢到手,找了个杯到了一杯子,这时宋晓敦其他人也反应了过来,看到名章到了一杯子之后,就抢了过去直接对着瓶子开始喝,毕竟可乐是碳酸饮料,喝的时候会有气,当然对着瓶子喝差点将宋晓敦呛着,不过趁着这功夫,可乐就被别的同学抢走了,也不怕宋晓敦脏,也直接对着瓶子喝了起来,佟竹岳自己留下一袋零食,将其他零食就给了名章,名章当然毫不犹豫的接过了,其他人看见当然是一通乱抢了。