第22章 饮食文化(1)

饮品食品

白兰地

白兰地，是英文“Brandy”的译音，是一种蒸馏酒。其是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮存后酿造而成。以葡萄为原料而酝酿成的酒，就是我们常说的白兰地；而以其他水果...