蚕豆病是指进食蚕豆后发生的急性溶血性疾患，有明显的季节性。本病的发病原因是由于进食新鲜蚕豆（或接触蚕豆花粉）后引起的急性溶血性贫血。目前已知，当一个患者同时存在两个基因（6.磷酸葡萄糖脱氢酶和苏氨酸酶...