在欧洲的南部，人们多食用植物油，黄油在那里是昂贵和珍稀的，被作为一种奢侈品。中世纪黄油成为了禁品，这条禁令并没有给南部居民的生活造成多大的影响，因为他们日常生活中烹饪用的是橄榄油或核桃油。不过却给北部...