美食坊·第一辑：营养师推荐的四季养生汤煲158例

食物疗法是中医学重要组成部分，历史悠久，临床运用广泛。唐代孟诜有《食疗本草》传世，《新食疗本草》古为今用，奉献上百种常用、常见药食两用食物。特别介绍了增强免疫力，调节胃肠功能，清咽润喉、保肝解毒、抗种瘤等药食。内容包括各种食疗本草的营养成分、食疗药效、常用验方偏方，使读者通过合理饮食自我养生、延年益寿、防病治病。本书配有四色精美药食图谱，由养生专家倾力推出，兼具权威性、观赏性和实用性。

近年来随着营养学和营养生理学的发展，越来越多的研究表明麸质、坚果、花生等许多食物都可能引发低烈度的过敏，让我们的身体产生炎症反应。这本书里就将为你介绍100例简单健康抗炎症的食谱，给我们的免疫系统减压，为身体健康助力。