![西餐制作(上)在线阅读](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/495/47039495/b_47039495.jpg)
西餐制作(上)
更新时间:2023-08-14 21:33:19
开会员,本书8折购 >
本书内容包括西餐基础汤和少司、西餐开胃菜制作、西餐汤菜三个部分。
品牌:Jndx_@2024
上架时间:2015-07-01 00:00:00
出版社:暨南大学出版社
本书数字版权由Jndx_@2024提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
—— 因版权原因待上架——
同类热门书
同类书籍最近更新
- 会员
服装生产文件管理实训
《服装生产文件管理实训》是在调查研究的基础上,围绕育人目标,突出实践环节,深化改革、大胆创新开发的立体化教材体系之一。本书共分为八章,主要包括绪论、服装生产技术文件、服装生产物料技术文件、服装生产通知单、服装生产流程和工序分析、服装生产工艺卡、服装生产质量检验技术文件、服装包装技术文件的编写内容。通过教学与实践,使学生在校期间就能了解企业的实际运作流程,从而在踏上工作岗位以后,实现与企业的零距离对中职教材4.4万字 - 会员
网店客服(教育部中等职业教育专业技能课立项教材·电子商务专业适用)
本书以职场新人美仪应聘和学习网店客服的经历为导入,分9个项目对网店客服岗位的相关知识进行介绍。每个项目由若干任务组成,任务引领项目的实施,每个任务均以任务导入→工作流程→知识链接→小思考→任务实施的结构进行编排。力求通过更多的实践案例循序渐进地说明客服岗位所需的知识和技能,使全书内容通俗易懂,实用性强。中职教材7.2万字 - 会员
南昌市节水型社会试点建设项目效果评估
本文在分析南昌市水资源与水环境承载能力的基础上,根据南昌市经济社会可持续发展的要求,在合理配置、全面节约、高效利用、清洁生产、保护生态的前提条件下,提出南昌市节水型社会建设总体目标、主要任务和实施方案。为全面总结南昌市节水型社会建设试点过程中的经验,评估建设试点成效,探索并积累了节水型社会建设的有益经验,本文在结合南昌市节水型社会建设实践基础上,通过对南昌市节水型社会建设试点的决策以及实施过程的回中职教材8.5万字 - 会员
服装企业理单跟单(第2版)
本书融服装企业理单跟单的理论和实践于一体,内容全面、重点突出,案例丰富、实用性强!本书系统地介绍服装企业理单跟单的基本理论知识与实务必备技能。内容包括服装理单跟单概述、服装理单跟单基本流程及相关基础知识等,并附有服装理单跟单常用英语词汇、常用洗涤符号、常用单位换算以及出口服装检验标准等相关内容。本书不仅可作为纺织服装专业高等教育、成人教育、培训等的教材,而且可作为服装理单跟单人员的自学读物,是一本中职教材8.5万字 - 会员
服装结构设计
本书稿从服装结构设计基础入手,强调人体体型与服装之间的关系。重点对服装结构设计的基本原理进行了分析与归纳,同时通过比例法将日常服装款式结构进行总结。本书是中等职业院校服装服装设计与工艺专业的核心课程之一,是服装专业学生就业的基本技能。本书适合中等职业教育服装院校师生学习,亦可作为服装从业人员的参考资料。中职教材2万字 - 会员
文字录入与编辑
本书是集汉字录入与编辑为一体的中等职业计算机技术专业系列教材之一,是根据当前职业学校计算机课程的需要和常用软件的现行版本编写的。介绍了当前最流行的输入法,以及Office2007套装中的Word和Excel,Word部分编写的更详尽。本书采用案例教学的新方案,内容通俗易懂,语言流畅,而且更注重实际操作技能的培养,具备现代职业教育的特点。本书既可作为各类中等职业学校计算机专业的通用教材,也可作为各中职教材10.8万字