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菜肴与酒水推销（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
黄志伟主编更新时间：2023-08-14 21:16:09
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本书内容由“中国传统节日菜肴与酒水推销服务”和“西式宴请活动中的菜肴与酒水推销服务”两大学习情境构成，其中每个情境包含了学习目标、学习任务、任务引入、任务布置、知识链接、任务准备、任务实施、评价反馈、思考与练习等九项环节。
品牌：Jndx_@2024
上架时间：2014-06-01 00:00:00
出版社：暨南大学出版社
本书数字版权由Jndx_@2024提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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