客房技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

本书是以国家职业技能鉴定考核要求为依据，突出职业资格培训特色，分为应试指导、基础知识部分、中级客房服务员鉴定指南、高级客房服务员鉴定指南四大部分。