实用现场急救技术

民以食为天，一瓢一饮、一盘一肴中确有许多学问和讲究。什么东西适宜吃，什么东西不适宜吃；什么东西吃了不但无益，反而有害；什么东西相宜，能够放在一起吃；什么东西相忌，不宜放在一起吃，这对于每天进食的人们来说，非常重要。本书针对普通家庭的日常生活，结合人们日常饮食的实际，借鉴并利用营养学的理论，用通俗生动的语言，从食物间的最佳搭配，食物间的相克与不宜，食物的加工、储存、烹调，日常饮食习惯，不同人群的饮食

系统阐述风险评估理论、历史、在风险评估管理中的地位，较为详细介绍各类、各种突发事件公共卫生风险评估或风险分析的方法，包括基本原理、具体方法简介、适用范围、优缺点等。精选近年来的突发事件公共卫生风险评估应用实例，并由专家进行点评。本书从理论和实践入手，全面介绍风险评估的概念、理论和方法，系统回顾和剖析突发事件公共卫生风险评估的典型案例，突出实用性，可用于指导我国卫生计生行政部门以及疾控、医疗、监督等

特殊营养学是营养学中的重要分支学科，该学科以营养、机体和环境与作业因素相互作用为研究对象，主要涉及特殊环境、特殊职业人群营养代谢、营养需要量、营养保障措施和合理膳食等方面问题，并根据相关研究进展，制定出特殊环境、特殊作业条件下营养供给量和合理的膳食原则，达到从饮食营养的角度提高机体对各种特殊环境、特殊作业因素的适应能力及维护机体健康的目的。本书稿主要内容：特殊营养学概论；特殊人群营养：如少数民族人

主要内容包括工作场所心理健康促进基本理论、内容、步骤与方法、案例分析、资源工具和附录。本书总结了介绍当前国内外工作场所心理健康促进的最新理论和实践成果。内容既包括工作场所心理健康促进的先进理论、方法，具有较强的专业性，又包括开展工作场所心理健康促进的技术方法和规范指南，适于指导用人单位工作场所心理健康促进工作的开展。参编的专家团队根据多年来的工作实践，收集了不同行业、不同类型和规模的企业开展心理健

该报告介绍了2010-2013年我国6-17岁儿童的调查内容与方法、调查人口的基本情况，详细分析了不同年龄段儿童的主要食物摄入量、营养素摄入、饮食行为、身体活动、营养状况及其变化趋势，在我国儿童膳食营养与健康方面具有代表性，能够起到引领作用，为我国制定儿童营养健康相关政策提供科学基础。

该书是《中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书》的一个分册，全书由知名中医药学专家编写。本分册以临床常见的慢性疾病为纲，分别介绍该病的就诊导航、个人调理、药食宜忌速查、医患互动空间等。对于患者及亚健康人群具有较高的参考价值