酒店会计基础、案例、实操（第3版）

如果你是企业老板、管理者，是不是擅长经营却不懂财务报表总是被糊弄、被轻看，想通过财报了解企业财务状况、及时发现企业运行问题寻求解决之道？如果你是股民、投资人，是不是追涨杀跌、炒概念总是被割韭菜，想学价值投资看懂财报，却又不知跟谁学、从哪入手？更想要发现上市公司财务舞弊，识别潜在雷股、防止踩雷？如果你是投资投行、咨询等专业人士，是不是想系统提升财报分析这一必备技能，想知道如何识别企业财务数据还原财务

本书以企业财务状态、财务行为、经济后果为线索，研究增值税转型政策对其产生的政策效应。本书通过探究增值税转型对企业融资约束、投资行为、冗员和绩效等多个层面产生的积极作用，为我国税制一步完善、建立更有效的企业财务决策机制提供理论依据与经验证据。

本教材以我国企业会计准则为依据，以财务报表为主线，系统介绍资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润六大会计要素确认、计量和报告的基本原理和方法。本书在编排上设计了“学习目标”“引导案例”“拓展阅读”“复习与思考”等板块，帮助学生从总体上把握每一章节的学习要求，引导学生认识确认和计量对财务报表产生的影响（而不是单纯的编写会计分录），拓展学生的视野，提高学生分析解决问题的能力。

企业战略的执行、落地等环节都离不开全面预算管理，预算是绩效管理、资源配置的重要手段。企业预算由谁来做？如何明确预算管理目标？预算需要哪些准备？如何进行预算考核？本书从企业预算的意义、预算的尝试、准备事项、经营预算、资本预算、财务预算、保证体系、分析考核等8个方面，对全面预算管理进行详细讲解，并结合作者精心挑选的案例，帮助企业老板轻松掌握全面预算管理的技巧，更好地谋划企业的未来。

小熊在本书中化身投资专家，通过对话给熊妈妈讲解了作为一个投资人，如何针对公司进行各种类型的投资和投资分析，规避企业投资风险，选择优质投资目标。本书与牛角包系列中的第三本《牛角包一样的会计：成功走向资本市场》正好为硬币的两面。《牛角包一样的会计：成功走向资本市场》是站在企业的立场讲企业在面对融资时应该如何选择，而本书则站在投资者的角度，着重介绍对于一名机构投资者/个人投资者，如何在漫长艰难的寻觅之路

本书通过Yoyo小姐的咖啡店的案例将会计视角贯穿全书，重点介绍了资产负债表、利润表和现金流量表三张财务报表以及报表中的每一个科目，让读者不但可以系统性地学习，而且能轻松地掌握相关的财务会计知识，概括了解企业并购及风险管控。本书内容通俗易懂，将财务知识总结成大量的图表，案例丰富，实用性强，趣味性强，一点就透，把复杂的问题简单化。本书特别适合财务会计的入门读者和进阶读者阅读，也适合在校学生、企业高管、

本书先用易于理解的简单事例，对合并财务报表的原理、合并结果的利好与利空进行讲解并验证，接着从贴近实务的角度，对合并工作底稿设计、合并辅助资料的提供、常规类合并抵销项目与特殊类合并抵销项目如何编制抵销分录进行详细讲解，同时用简单的案例演示合并财务报表的编制过程，让你对合并报表实务有初步的了解。最后用三个综合案例，模拟实务工作中非上市公司合并范围增加、跨年连续编制、合并范围减少，以及上市公司的合并、同

企业管理者十分有必要了解一些会计知识，即使开一间街头小店，也要对自己的会计明细了然于心：明白自己的资产和负债，了解利润表和现金流量表的秘密，懂得存货是如何影响利润的。只有做到心中有数，才知道怎样赚钱。在本书中，作者马津化身“小熊”，以熊妈妈的小面包店为载体，用通俗易懂、轻松幽默的语言，把经营企业必须掌握的会计知识娓娓道来，让退休在家从未接触过财务知识的熊妈妈也能理解那些枯燥难懂的财务知识，非常适合

本书通过漫画思维与逻辑塑造老板、会计的个性化人物形象，嵌入会计学习与工作，构筑会计学习内容模块、创新性融合会计基本原理与方法、优化税收征收与企业税收思维，由浅入深、系统完整地阐述基础会计理论知识与实战案例，是一本关于教学研究与职场能力提升的著作。本书适用对象包括在校大学生、职场会计人员等。