
会员
菜单赢利规划指南
王小白更新时间:2020-04-07 16:37:08
最新章节:献言开会员,本书免费读 >
菜单是一家餐厅的品牌表达菜单是一家餐厅的无声推销菜单是一家餐厅的赢利模型本书告诉你:如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单如何让菜单成为餐厅里的无声推销员如何从成功的菜单规划案例中得到新启发这是餐厅降本增效最直接有效的思维方法,帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境,实现降本增效,轻松获利。
品牌:机械工业出版社
上架时间:2019-09-16 00:00:00
出版社:机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
王小白
主页
同类热门书
最新上架
易经管理智慧
《易经》是群经之首,依据《易经》所揭示的道理,来实施管理,即大易管理。《易经管理智慧》详细分析《易经》中所蕴涵的管理法则,用通俗易懂的语言明晰地指出了《易经》在管理中该如何应用,发展出一套适合现代中国人民族性格的切实有效的管理体系。《易经管理智慧》将管理层分为高阶、中坚、基层,分别对应易经的天、人、地。曾仕强教授结合易理,阐述了这三个阶层的特性、相互之间如何配合和互补,以及如何成为优秀的中坚干部。管理12.2万字- 会员
重新定义京东:京东增长法
为什么是京东?为什么京东能快速转变?过去的京东从何而来?未来京东将去何处?“重新定义京东”系列三部作品将为读者呈现京东创新、增长和管理之法,系统、全面地分享京东成长发展的启示意义。本书立足增长这一关键词,从重新定义增长、京东增长的独特性、京东增长图景以及未来增长四个维度出发,聚焦京东增长的终极逻辑和底层架构,剖析京东多年发展历程中,如何后来居上、造局领先,逐步成长为中国头部企业。本书针对京东提出雷管理11.9万字 - 会员
内蒙古自治区企业发展调查研究
本书以内蒙古自治区国有企业、民营企业和外资企业作为研究对象,围绕内蒙古企业“十三五”发展成就、各类企业运行现状、呼包鄂产业发展、内蒙古人力资源环境与企业社会责任等方面展开论述。本书内容在整体上按照“识别问题—分析问题—解决问题”的逻辑展开,基于内蒙古各类企业运营现状识别发展所遇到的问题,并通过与国内同类企业比较分析问题,针对问题产生的根源提出相应的解决策略。本书在研究过程中搜集和整理了大量产业统计管理18.7万字 - 会员
中国高新技术产业并购发展报告(2019)
本书从市场、风险、创新集群、产业、案例和监管多个维度对中国高新技术产业并购进行深入系统的研究。本书详细整理了近五年高新技术产业并购领域的关键数据;以中关村为例,分析典型创新集群并购重组市场发展的特点及趋势,解读了资本对创新的促进作用;对人工智能、物联网等八大重要产业的发展、政策、产业链图谱、重大并购案例进行了深入剖析;在此基础上,回顾了2018年证监会上市公司并购重组审核委员会对高新技术产业并购的管理15.2万字 执行:员工版
基层员工是企业最广泛、最直接的执行者,企业要想高效、精准地实现目标,必须培养大量会执行的员工。只有基层真正能够高效执行,企业才能实现战略落地、赢在执行。余世维博士在四十多年的管理、咨询与培训职业生涯当中,讲得最多的就是“执行”。他总结了高执行力员工具备的九大特征,分析了执行不力的根源所在,并从工作态度、职业化、沟通、团队协作等关键方面提出改善的方法,帮助员工干好执行、高效落地。管理7.6万字- 会员
小公司日常管理工作一本通
全书涵盖了小公司日常管理工作所涉及的诸多方面,并通过文字和图表阐述了小公司在自我管理、人才管理、权力管理、沟通管理、激励管理、薪酬管理、结果管理和团队管理等工作中需要关注的问题和解决方案。全书图文并茂、语言通俗易懂。适合小公司管理人员和首次接触小公司管理实务的从业人员阅读。管理5万字 - 会员
中道(袖珍版)
各民族都有各自的文化背景,管理哲学因受文化变数的影响,会产生不同的理念。中国的经营理念概括起来,就是一个“道”字。管理之道,尤其要易知易行,才更有实用价值。本书提出“安人之道”“经权之道”“挈矩之道”三个向度,构建起适合中国民族性的M理论。管理者在学习管理理论的同时,还要明白虚以控实的道理,真正做到让组织不停滞,持经达权而生生不息。管理10.9万字 - 会员
中国式管理效率手册
曾教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授专研“中国式管理”30年,在汲取中国传统文化儒道精髓的基础上,系统总结了中国式管理的实践经验,阐明了做事先安人,安人先安心的管理之道。《中国式管理效率手册》作为曾教授逝世一周年特别献礼推出,将《中国式管理》精华内容采用文创笔记本形式高端精装,为曾教授粉丝特管理3.1万字 - 会员
质量管理(第4版)
本书在总结质量管理实践及教学经验的基础上,系统介绍了质量管理的理论和方法。全书共11章,涵盖了质量管理的经典内容,具体包括质量管理概论、全面质量管理、顾客需求管理、设计过程质量管理、统计过程控制、抽样检验、顾客满意度及其测评、质量经济分析、质量管理体系、6σ管理、卓越绩效模式,同时探讨了当今质量管理领域的热点问题,并融入了质量管理领域的新成果。此外,本书结合现代产业发展趋势,更多地关注了服务这种特管理19.3万字
同类书籍最近更新
物业目视化管理与5S推行手册
物业目视化管理与5S推行活动主要体现在规章制度、工作标准、操作规程、应急预案、现场管理标准、物业管理标识设置、合理使用各类工具用具等方面,目的是使物业工作人员提高职业素养、遵守工作规范,了解作业现场存在的安全隐患及各类工具用具的使用状态,让工作更加透明、直观,为社区营造良好的生活与工作氛围。本书针对物业目视化管理与5S推行活动的内容提供了多个实操范本,帮助物业工作人员更好地掌握目视化管理和5S推行一般管理7万字- 会员
组织理论与设计(第2版)
本书从管理的视角出发,注重理论与实务相结合,着重从企业实践层面探讨组织诊断、设计的原则及操作方法,并结合技术和市场的最新发展趋势,详细介绍了组织的数字化转型与管理。本书主要内容包括组织的内涵及组织要素,组织理论的主要流派,组织结构与组织设计原则,战略对组织结构的影响,技术与大规模定制对组织结构的影响,数字技术与组织设计,组织文化与组织设计,组织的外部环境及适应环境的策略,企业间关系管理,董事会的组一般管理35.1万字 - 会员
运营管理(第7版)
本书总结以往运营管理的理论与实践,响应数字化时代运营管理的新要求,系统地介绍了运营管理的理论和方法,共15章,分为四个部分:通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。这四个部分相互联系,构成“运营视图”。本书不仅涵盖了运营管理的经典内容,如新产品开发、能力规划、选址与设施布置、工作研究、质量管理、费用控制、进度安排、供应链管理和项目管理,而且探讨了一般管理34.7万字 - 会员
企业架构的艺术:业务架构与IT架构一体化实践指南(原书第2版)
本书基于作者对企业架构进行多年研究的成果,共19章,分三个核心部分和两个附录。第一部分对企业架构的概念和其他相关主题进行了总体介绍。第二部分特别关注作为企业架构实践核心元素的企业架构工件,定义了6种通用的企业架构工件——经营考量、技术标准、业务愿景、IT景观、概要设计和详细设计。第三部分对企业架构的其他重要方面和企业架构实践进行了高层次的讨论。附录A对现代企业架构学科的复杂历史起源和本书所述的相应一般管理37.9万字 - 会员
同路基石:成就卓越的企业管理文化实践
对于企业管理者来说,如何激发员工的主动性,让其自主自发地完成业绩,是管理的一大难题。本书提供的解决方案是,让员工认同企业价值观、遵循企业文化,将自己的成长与企业的发展绑定起来。本书作者将这样的员工称为“同路人”。本书从企业价值观、管理者培养、组织与人、企业文化、通用行为模式等多个维度,以大量真切的案例故事重现了现实工作中面临的“看似熟悉”的问题与挑战,对于如何将员工打造为企业的“同路人”、让员工与更新至:第49章 避开成本控制和风险管理中的暗礁