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预包装食品营养标识应用与管理
更新时间:2020-02-19 18:39:15
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整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量NutrientProfiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并进行了深入的对比分析。该书是国内在此领域的首部专著,为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。
品牌:人卫社
上架时间:2015-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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中国食源性疾病的风险特征研究
食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一,是影响老人、妇女、儿童等弱势人群健康的主要杀手之一,其所造成的隐形疾病负担更是难以预计。本书基于中国实际、融合国际范式,以食品安全风险为切入点描述我国食源性疾病的风险现状,以行为方式为中介因子揭示我国食源性疾病暴发的风险机理,以体现社会性风险的独特视角研究我国食源性疾病的风险防范。本书为我国食源性疾病风险防范策略与防范路径的研究提供了新思路、尝试了新方法、医学13.6万字 社区公共卫生管理
随着城市大社区建设的开展,社区公共卫生服务工作也随之深入。为进一步提高全民健康素质,方便社区群众就医,社区公共卫生服务显得尤为重要,本书的编写旨在提高基层医护人员的自身健康教育水平,提高医疗服务水平,有大卫生大健康的概念,公共卫生工作在社区日常诊疗工作中的更好地融合及应用,管理工作精细化,充分开展群众健康素养提高工作。城乡居民健康档案管理、老年人健康管理、高血压患者健康管理、糖尿病患者健康管理、脑医学16.5万字中国慢性阻塞性肺疾病健康管理规范(2021)
本书为国家卫健委委托国家呼吸医学中心(中日医院)牵头撰写,是健康中国行动的一部分工作内容。目前四大慢病健康管理规范已经出版了高血压和糖尿病,该书主要分为总论、慢性阻塞性肺疾病流行现状、慢性阻塞性肺疾病筛查与风险评估、一般人群呼吸疾病预防的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病高危人群的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病患者的健康管理与治疗六大部分,着重介绍了慢性阻塞性肺疾病的危险因素、筛查医学6.9万字社区老年人跌倒预防控制技术指南
全书通过系统分析国内外开展的社区老年人跌倒预防科学证据、指南,结合我国国情,提出适用于社区基层卫生服务机构的老年人跌倒技术指导性专业读物。以社区基层卫生服务人员为明确的目标读者和使用人群;内容以国际公认的老年人跌倒防控策略为框架,同时充分考虑到我国国情的实际情况,提供一本实用的技术指南;设置独立的社区老年人跌倒预防工作章节,在提供专业技术指南的同时,提供工作指导;本指南针对《健康中国行动(2019医学6万字2021年健康北京行动发展报告
内容清晰,重点突出:以对健康北京行动进行评价为主要思路,将北京市及七个区的健康北京行动进展情况进行全面总结与评价,对各区在健康北京行动中的特色亮点举措逐一点明,为其他地区开展健康工作及爱国卫生工作提供参考。全书由八章组成,分为上下两篇。上篇为健康北京建设发展报告,第一章:健康北京建设成效及发展战略,主要介绍了北京市级层面在健康北京行动中取得的阶段性成果、亮点举措及典型案例、面临的挑战及下一步发展粗医学6.8万字探秘口腔 健康在“齿”
《“健康中国2030”规划纲要》和《健康口腔行动方案》提出,要开展覆盖全人群、全生命周期的口腔健康教育。因此,本书面向广大人民群众,具体内容以知识及技能普及为原则,针对各年龄阶段的口腔生理特点,通过讲述不同时期口腔保健重点及易患口腔疾病的预防与治疗,力求深入浅出地为读者日常口腔保健提供指导。为提高读者的阅读兴趣,本书将立足读者视野,通过提问的形式、发生在身边的小故事等引出主题,以通俗易懂的语言,配医学9.1万字美好青春我做主:大学生艾滋病与性健康知识手册
本书分为八章,包括什么是安全的性行为、性病相关知识、艾滋病的传播方式与预防措施、毒品的危害、青春红丝带、政策法规、识别危险的技能,每章设有3~6个问题,涵盖了大学生应知应会的性健康知识和预防艾滋病的主要内容;最后一章为附录,主要为名词解释、资源链接二维码和风险测试内容。本书可在高校防艾宣传活动中广泛使用,促使大学生树立健康的性观念,养成健康的行为规范,避免和减少易感染艾滋病危险行为的发生,提高对艾医学4.4万字2021年国家医疗服务与质量安全报告:超声医学分册
本书详细展现了2020年度全国及各省、市(自治区)超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况,并加入与2018年度及2019年度的数据对比分析,反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时,报告亦加入了2020年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与改进提供有价值的参考,为各级卫生行政部门、各级超声医学质量控制中心及各级医疗机构的管理工作和下一步政医学15.6万字突发公共卫生事件医学应急
全书共分十六章,系统介绍了突发公共卫生事件医学应急的理论基础与实践操作,内容涵盖突发公共卫生事件的定义、分类、应急管理体系建设、监测与预警、现场调查与处置等多个方面。本书适合医务工作者、公共卫生专业人员以及从事应急管理的相关人员使用。医学43.8万字