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至爱清鲜(食在家常系列)

甘智荣

烹饪美食/家常菜谱· 6.5万字

更新时间:2021-03-26 15:50:55

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《至爱清鲜》一书借助2000+张高清实图与文字结合示范,不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法,又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等,教人如何将身边最平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
品牌:凤凰含章
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:江苏人民出版社
本书数字版权由凤凰含章提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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