零起点学办肉制品加工厂

本书内容共分为五个章节，系统地介绍了服装CAD在服装板型设计制作中的应用，如服装CAD的硬件配置、软件应用环境，服装CAD在制板、放码、排料等方面的应用等。《服装CAD板型应用》大量采用了案例的形式，由浅入深，图解详细，通俗易懂，重点突出，图文并茂，既整合了服装原理及应用，又强调了服装CAD板型专业实践能力与创新能力的培养，能够辅助读者更好地学习。

随着生活水平的提高，人们的生活品质也不断提高，服装品位在不断提升，消费者对服装款式的需求也日益上升。为满足这方面的需要，本书精选了流行女装款式102种，介绍给广大读者以及从事服装行业的爱好者和对生活追求完美的女士。

本书介绍了果蔬罐藏的保藏原理、果蔬罐头的分类、果蔬罐头的卫生标准、中国罐头产业发展状况，重点阐述了罐藏容器、罐藏原料、果蔬原料预处理、果蔬罐藏生产技术、果蔬罐藏加工质量问题分析与控制、加工过程中及成品的检验操作等内容，并给出了水果罐头、蔬菜罐头、果酱类罐头的大量生产实例，实用性强。本书可供从事果蔬罐头深加工的企业、高等及大专院校和科研院所的相关人员阅读和参考。

一种食品中允许使用多种食品添加剂，这些食品添加剂分布在GB2760—2014标准各处，想从食品的角度出发，从中查找出某种食品允许使用哪些食品添加剂，就会感到很不方便，有一定难度，企业在生产中也易发生错用和超量使用食品添加剂的情况。这本手册就是为解决这些难题而编写的，通过使用本手册能快速查找出某种食品可使用的食品添加剂品种和用量。本手册是按食品的分类、食品产品名称对GB2760—2014中食品添加剂