欲壑难填

餐饮，是一种培养出来的文化。交融，是深圳这座城市显著的性格和特色。深圳餐饮文化的发展史，是海风裹挟鱼腥拂过的边陲渔村，到南北交织、东西融合的国际都市变迁录。本书从“起源山海之间”“传承深圳特色”“融合肴变万千”“担当名师高徒”“创新饮食革命”五大章节，以时间为刻度的历史纵轴，以距离为刻度的地理横轴，意图找寻深圳四十多年来饮食文化的肌理。其中，既呈现了猪脚饭、椰子鸡、沙井蚝、南澳海胆粽等带有深圳特色

本书为历史类图书，主要时间跨度为20世纪初至20世纪70年代，是一本丰富、扎实的私人史及微观史。本书作者亚历山大·沃尔夫曾旅居德国柏林一年，研究自己的家族历史，本书即是这次调查的成果，该段历史涉及纳粹时期的德国出版史，一战、二战战场上的个人经历，纳粹时期的犹太人的逃亡、移民史等。该家族历史的中心人物是作者的祖父，20世纪著名出版商库尔特·沃尔夫，他在1910年23岁时成立了自己的出版公司，是最早挖

以真实的影像和文字记录一个消失中的民间中国！中国最后一代民间耍猴艺人行走江湖的故事！《中国国家地理》摄影师近二十年持续跟拍记录！2002年开始，《中国国家地理》记者马宏杰深入新野耍猴人群体，跟随他们扒火车、露宿街头，记录他们日常遭遇的酸甜苦辣和命运的流转变化。耍猴人的故事如同中国社会的一个切面，他们的时代是我们共同经历过的时代，马宏杰用持续二十年的记录为我们作证，就在不久之前，有人曾如此生活。在作

传统香烟一直恶名在外。于是，斯坦福大学的两名学生设计了一款新型电子烟，取名为朱尔（Juul），希望以此挑战当时的烟草巨头，并通过帮助老烟民改用技术含量更高、致癌性较低的产品来造福世界。?在硅谷风险投资的推动下，两名大学生充分发挥自己的创新精神，除了研发电子烟的装置部件，并分拆外包到中国等国家生产，还请来顶级化学家调制出了琳琅满目的烟油口味。这是朱尔吸引年轻人的诀窍之一，另一个则是雇大量的网红和年轻

12个厌学孩子的真实案例，20万字采访实录呈现隐秘的少年心声！作者陈瑜深耕青少年心理十余年：曾就青少年心理问题被央视少儿等多家权威媒体采访。他发现厌学情绪正在学生群体中急速蔓延，不断升级，逐步转化为行动，即拒绝上学。陈瑜老师敲开孩子的心门，倾听孩子家长和厌学搏斗的成长故事。“我又受到校园霸凌了，甚至连学校都不敢去……”“我让父母去看精神科，最后却是我被抓进了‘改造机构’……”“从刷手机至凌晨3点，

2001年，79岁的父亲突然中风。康复期间因查出心率过缓，医生建议安装心脏起搏器。心脏起搏器的电池可以持续工作10年，而父亲的身体因为中风急剧退化，在失忆失能后依然靠心脏起搏器维持了数年生命。这是一本回忆录，作者用深情而冷静的笔触讲述了生病后的父亲由风趣儒雅的大学教授到最后只能呆坐着、被剥夺了一切的过程，以及作为主要照护人的母亲在漫长的照顾过程中承担的身体和心理压力。这也是一部现代医疗状况的报告书

普利策奖获奖记者揭露现代债务人监狱悲剧：偷窃8美元睫毛膏后，她被收押长达一年，并因此欠政府五位数的“坐牢费”。?《圣路易斯邮报》的专栏作家托尼·梅森格多年来一直在镇级和市级法院记录美国穷人是如何被判定轻罪，然后背上高昂罚金和费用的故事。如果他们无力支付，往往会被送进监狱，再被要求支付住宿费用，如此循环，很快就会形成一座可能需要很多年才能还清的债务高台。这些阴险的惩罚措施被用来填补地方及州预算的不足

“我经手过12000颗心脏。”作者在心外科从业数十年，手术成绩卓著。本书汇集了作者经历的一些经典案例（多数发生在1970年代至2000年代之间），也剖白了作者的心路历程。工薪家庭的穷小子，被幼年时的医学纪录片鼓舞，也被亲人的离世刺痛，终于将自己历练成一名杰出的心外科医生。他为面试的成功而激动地徜徉在伦敦河岸街头，为先天心脏病或气道重度灼伤的小儿开胸，为病人和家属的焦灼与渴望而奋战，为对抗次日手术的

2017年，孙晓迪怀着对独立书店的美好想象，在沈阳创办了离河书店。开了没两个月，她就发现一切都跟她想的不一样。她遇到了各种各样的困难，最大的问题是挣不到钱。在这本书里，孙晓迪毫不遮掩地讲述了开书店这件事带给她的痛苦与愤怒。她痛骂跟书店抢资源的电商平台，嘲讽走进书店的各种奇葩顾客，也劝说过很多想开书店的人，让他们离书店远一点。不开书店的人不会知道：书店并不是美好无垢的桃花源，只是一桩尘世中的凡俗生意