新文科背景下酒店管理专业人才培养高质量发展研究

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前言

1 新文科及其建设分析

1.1 新文科教育的概念与特征

1.2 新文科建设的宗旨、任务与前景

1.3 新文科建设的意义与实施路径

2 酒店行业与酒店管理专业发展分析

2.1 酒店行业与相关人才的发展现状分析

2.2 酒店管理教育的发展历程与趋势

3 酒店管理专业人才培养模式分析

3.1 国外酒店管理专业人才培养模式分析

3.2 国内酒店管理专业人才培养模式分析

4 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养概述

4.1 新文科背景下酒店管理专业建设及人才培养要求

4.2 酒店管理专业高质量人才的内涵与能力构成

4.3 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的意义

4.4 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养相关理论基础

5 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养现状

5.1 新文科背景下酒店管理专业高质量发展面临的现实困境

5.2 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的实践基础

6 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的基本理念、目标设定及模式构建

6.1 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的基本

6.2 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的目标设定

6.3 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的模式构建

7 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业高质量人才培养实践

7.1 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业人才培养方案设定

7.2 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业政产学研协同育人创新

7.3 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业的质量保障体系建设

8 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业高质量人才培养成果展示

8.1 多维协同育人，学生就业质量明显提升，职业发展良好

8.2 深耕专业建设，个性化人才培养模式加速教学改革，优秀成果不断涌现

8.3 专业反哺社会，师生服务社会水平显著提高，行业智库逐步建成

8.4 创新成绩突出，社会各界认可度高，成果具有较强的推广性、复制性

参考文献

附录

附录1 《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》

附录2 《教育部关于印发〈教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见〉的通知》

附录3 浅析“新文科”背景下高校课程思政实践路径

附录4 加快建设特色鲜明的一流新文科