更新时间：2023-09-28 17:03:48
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疫情无情，人间有爱！
序
前言
第一章 中国的灵芝文化
第一节 灵芝字源学
第二节 灵芝与神话
第三节 灵芝与道教
第四节 灵芝与中华文化
第五节 灵芝与艺术
第六节 灵芝使用的起源与传承
一、中药的起源
二、灵芝使用的起源及考古发现
三、灵芝生产的传承
第二章 灵芝的分类与资源
第一节 古代对灵芝的分类
一、根据颜色分类
二、根据药效分类
三、根据质地分类
四、根据形态分类
第二节 对“六芝”分类的认识
一、赤芝
二、紫芝
三、黄芝
四、白芝
五、黑芝
六、青芝
第三节 现代对灵芝的分类
一、分类地位
二、分类特征
第四节 我国灵芝的自然分布
一、我国灵芝的自然分布特点
二、我国目前收集到的灵芝种类
第三章 灵芝的形态结构
第一节 灵芝的形态特征
一、灵芝属灵芝亚组中的种
二、灵芝属紫芝亚组中的种
三、灵芝属树舌亚组中的种
四、灵芝属粗皮灵芝亚组中的种
第二节 灵芝的内部结构
一、真菌细胞的基本结构
二、菌丝体的类型及结构
三、锁状联合的构成
四、灵芝子实体的微细构造
五、灵芝担孢子的微细结构
六、灵芝的生活史
第四章 灵芝的生理特性
第一节 菌丝的生化成分
一、无机化合物
二、有机化合物
第二节 灵芝的营养生理
一、菌丝体阶段的营养代谢
二、子实体阶段的营养代谢
第三节 灵芝生长的环境因子
一、温度条件
二、湿度条件
三、空气条件
四、酸碱度
五、光照条件
第五章 灵芝新品种的选育——航天育种
第一节 航天育种
一、航天育种的原理
二、航天育种的特点
三、航天育种的程序
第二节 太空灵芝
一、太空灵芝优势
二、“仙芝2号”
第六章 灵芝菌丝体的深层培养
第一节 深层培养的设备
一、发酵工艺设备
二、空气过滤系统
三、发酵罐
第二节 后处理的设备
一、过滤设备
二、蒸发浓缩设备
三、喷雾设备
四、干燥设备
五、粉碎设备
六、筛分设备
第三节 灵芝菌丝体深层培养条件
一、营养条件
二、发酵条件
第四节 灵芝菌丝体深层培养工艺
一、斜面菌种的制作
二、摇瓶种子的培养
三、种子罐的培养
四、发酵罐的培养
五、放罐后处理
第五节 深层培养的质量控制
一、显微观察
二、无菌检验
三、代谢变化分析
四、菌体和代谢产物含量测定
第六节 深层培养染菌的预防
一、染菌原因分析
二、如何防止杂菌污染
第七章 灵芝子实体的培育
第一节 灵芝菌种的生产
