更新时间:2020-12-10 17:43:47
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作者简介
摘要
Abstract
第一章 导论
一 研究背景和意义
二 文献回顾与评述
三 研究目标与研究思路
四 研究内容与研究方法
五 研究特色、创新说明与不足之处
六 数据说明
第二章 中国食品工业增长的描述性分析
一 中国食品工业的增长情况
二 中国食品工业增长的动因分析
三 中国食品工业的空间集聚变化
第三章 食品工业在中国国民经济中的地位及国际比较
一 食品工业在国民经济中的重要地位
二 中国食品工业的国际比较及发展趋势
第四章 中国食品工业竞争力及国际比较研究:整体产业层面
一 中国食品工业竞争力变化分析
二 中国食品工业缺乏竞争力的主要原因
三 食品工业竞争力的国际比较
第五章 中国食品工业竞争力研究:细分产业层面
一 中国食品工业细分产业竞争力研究
二 中国食品工业竞争力变化的实证分析:基于恒定市场份额模型
第六章 中国食品工业的技术效率:跨省随机前沿分析
一 问题的提出
二 研究方法
三 估计结果
第七章 中国食品工业外商直接投资的效应分析
一 食品工业外商投资在中国的基本情况
二 食品工业外商直接投资的技术效应分析
第八章 中国食品工业发展面临的机遇和挑战
一 中国食品工业发展面临的机遇
二 中国食品工业发展面临的挑战
第九章 政策建议
一 加强原料基地建设,推进食品工业区域结构优化
二 加大科研投入力度,增强食品工业发展的原动力
三 调整结构,深化食品工业开发
四 积极推进食品企业集团化的发展
五 加大基础设施建设,构建现代食品物流体系
六 拓宽投融资渠道,适度调整投资结构
七 构建食品安全监管政策体系
八 构建企业诚信体系
九 建立公平的市场竞争环境
十 积极实施对外开放战略,不断拓展发展领域
参考文献
后记