更新时间：2021-03-05 10:41:19
封面
版权信息
前言
第1章 化学的起源——那一簇簇的火焰和对黄金的追求
1.1 人类文明的起源
1.2 古希腊科学
1.3 古罗马科学
1.4 炼金术
思考题
第2章 化学之父波义耳——以及他多才多艺的助手胡克
2.1 17世纪的学术
2.2 波义耳
2.3 胡克
第3章 氧气的发现——难以摆脱的燃素学说
3.1 燃素学说
3.2 舍勒发现氧气
3.3 气体化学
第4章 新的化学——定量化学和质量守恒定律
4.1 拉瓦锡
4.2 崭新的化学
4.3 质量守恒定律
附录Ⅰ 历史的意义
Ⅰ.1 历史是什么
Ⅰ.2 中国古代史官的精神
Ⅰ.3 克服阅读历史的障碍
附录Ⅱ 卡文迪许实验室
Ⅱ.1 卡文迪许的性格
Ⅱ.2 卡文迪许实验室的成立
Ⅱ.3 卡文迪许实验室的诺贝尔奖得主
附录Ⅲ 麦克斯韦的无私奉献
Ⅲ.1 卡文迪许的研究
Ⅲ.2 卡文迪许的论文
Ⅲ.3 国士无双的麦克斯韦
附录Ⅳ 平龙认
Ⅳ.1 一篇会议论文
Ⅳ.2 平龙认的含义
Ⅳ.3 关于平龙认的辨析
附录Ⅴ 化学史上的绅士之争
Ⅴ.1 贝托雷和普鲁斯特
Ⅴ.2 八年之间
Ⅴ.3 贝托雷体
附录Ⅵ 千克单位的重新定义
Ⅵ.1 国际单位制的7个基本单位
Ⅵ.2 对单位的重新定义
Ⅵ.3 千克的重新定义
本书年表
人名译名索引
参考文献
后记
