更新时间:2020-07-22 18:45:48
封面
版权信息
插图
前言
第一章 给孩子做饭的原则
常食鱼、禽、蛋、瘦肉
让“无肉不欢”的孩子爱上蔬菜
五谷杂粮都要吃
牛奶每天不能少
对于孩子,水果不是多多益善
这些水果易过敏,孩子吃要注意
烹调油是脂肪的主要来源
年龄越小,脂肪需求量越大
孩子的菜宜清淡少盐
给孩子做饭最好不要放味精
西式快餐偶尔吃
孩子“含饭”,多半是不会咀嚼
别让零食影响孩子正餐
常吃软烂食物易导致牙齿发育不良及近视
不同阶段,吃不同硬度的食物
孩子边吃饭边喝水好吗?
孩子不好好吃饭,原因在父母
孩子吃饭要有“规矩”
再爱吃也不能多吃,小心“吃伤了”
不要把别人家孩子的进食量当作标准
孩子的四季饮食要点
第二章 上桌率最高的儿童菜
健康菜品
虾仁豆腐
蛤蜊蒸蛋
奶酪鸡翅
香酥带鱼
木耳炒山药
肉末茄子
芹菜牛肉丝
炒五彩玉米
芦笋烧鸡块
茄汁菜花
营养主食
手卷三明治
香煎米饼
蛋包饭
茄汁鸡肉饭
香菇肉丝汤面
玉米香菇虾肉饺
鸡汤小馄饨
番茄面疙瘩
五彩肉蔬饭
蛋煎馒头片
美味汤羹
胡萝卜豆腐汤
小白菜鱼丸汤
土豆胡萝卜肉末羹
双色菜花汤
意式蔬菜汤
芦笋鸡丝汤
时蔬排骨汤
银耳花生仁汤
海米冬瓜汤
丝瓜火腿片汤
第三章 孩子的四季营养餐桌
春季长高营养餐
草莓酱蛋卷
莴笋培根卷
青菜海米烫饭
豉香春笋
菠菜鸡肉粥
蒜香芦笋杏鲍菇
豌豆炒鸡丁
芹菜腰果炒香菇
芝麻菠菜
炒三脆
宫保素三丁
胡萝卜菠菜鸡蛋饭
胡萝卜炖牛肉
三鲜炒春笋
夏季开胃营养餐
黄瓜卷
番茄虾仁沙拉
绿豆薏米粥
奶香瓜球
香杧牛柳
芙蓉丝瓜
冬瓜肝泥卷
西葫芦炒番茄
苦瓜炒蛋
凉拌豆腐干
双味毛豆
菠萝鸡翅
鱼香茭白
番茄炖牛腩
南瓜饼
南瓜牛肉条
秋季润燥营养餐
山药炒虾仁
藕丝炒鸡肉
板栗红枣粥
百合炒牛肉
山药扁豆莲子粥
柠檬藕