家务助理员（初级技能）

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家务助理员（初级技能）编委会

序

第一章 家庭烹饪

第一节 食物基本处理及保存

第二节 食物烹调

第二章 家庭清洁卫生

第一节 家居清洁基础知识

第二节 客厅、卧室保洁

第三节 厨房、卫生间保洁

第三章 家居衣物洗涤晾晒

第一节 衣物洗涤概述

第二节 衣物洗涤

第四章 家用电器使用与保养

第一节 客厅家用电器使用与保洁

第二节 厨房、卫生间家用电器使用与保洁

第三节 其他家用电器使用与保养